Kaasfondue met ham en pesto is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: broccoli, achterham en groene pesto.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Kaasfondue met ham en pesto is je antwoord. De combinatie van broccoli en achterham maakt het verschil. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
- 600 gr broccoli
- 100 gr achterham
- 2 el groene pesto
- 300 gr jonge kaas
- 250 ml droge witte wijn
- 1 ciabatta
- peper
Benodigdheden
- Vergiet
Bereidingswijze
- Broccoli in stukjes snijden, ca. 3 minuten in bodempje water koken en in vergiet afspoelen met koud water. Ham in reepjes snijden. In fonduepan of pan met dikke bodem wijn tegen de kook aan brengen. Kaas in kleine blokjes snijden, in gedeelten toevoegen en op matig vuur al roerende verwarmen tot kaas gesmolten is. Pesto en ham erdoor roeren en fondue op smaak brengen met peper. Brood in blokjes snijden.
- Aan tafel brood en broccoli in kaasfondue dopen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kaasfondue met ham en pesto?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kaasfondue met ham en pesto te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kaasfondue met ham en pesto?
Kaasfondue met ham en pesto hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
wat kun je er nog meer mee fonduen.
Bewerken