Italiaanse broodsalade is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: komkommer en tomaten in blokjes.
Zin in iets uit de Europese keuken? Met Italiaanse broodsalade haal je die smaken zó bij jou thuis. Komkommer en tomaten spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 komkommer
- 3 el.citroensap
- 6 el.olijfolie
- 8 tomaten in blokjes
- 1/2 ciabattabrood in kleine blokjes gesneden
- 15 gr.verse basilicum in reepjes gesneden
- peper,zout
Bereidingswijze
- Schil de komkommer,halveer deze in de lengte en verwijder de zaadlijsten.Snijd deze dan in blokjes.Maak een dressing van citroensap,olijfolie en breng het op smaak met peper en zout.Schep de komkommer om met de tomatenblokjes,het brood,basilicum en de dressing.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Italiaanse broodsalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Italiaanse broodsalade te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Italiaanse broodsalade?
Italiaanse broodsalade hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.