Italiaanse amandelkoekjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: zachte boter, poedersuiker en vloeibare honing.
Misschien ook lekker
Kan ook met andere noten die je dan wel vooraf grof moet hakken voordat ze door het deeg gemengd worden.
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 125 gram zachte boter
- 50 gram poedersuiker
- 1 ½ eetlepel vloeibare honing
- mespunt zout
- 125 gram gezeefde bloem
- 75 gram amandelschaafsel
- poedersuiker
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 180 graden.
- Boter, poedersuiker, honing en zout door elkaar mixen tot het mengsel bijna wit ziet.
- Bloem en amandelschaafsel erdoor mixen.
- Met een theelepel kleine hoopjes deeg op een met bakpapier beklede bakplaat scheppen op wat afstand van elkaar.
- In het midden van de voorverwarmde oven plm. 15 minuten bakken tot lichtbruin. Hoiu de koekjes in de gaten want elke oven is anders.
- Koekjes laten afkoelen en dan nog bestrooien met wat poedersuiker.
- En dan lekker smikkelen.
Kan ook met andere noten die je dan wel vooraf grof moet hakken voordat ze door het deeg gemengd worden.
Bron: internet ???
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Italiaanse amandelkoekjes?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Italiaanse amandelkoekjes te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Italiaanse amandelkoekjes?
Italiaanse amandelkoekjes hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Leuk om te horen Monique. Fijn dat je nog steeds mijn recepten maakt en er zo leuk op reageert. Dank je wel Monique. Lieve groetjes, Petra Wiggers
Heb ze vandaag gemaakt,erg lekker had denk alleen minder honing in gekunt
Klopt het dat deeg niet zo stevig is als bij andere koekjes die ik maak, boter had ik al tijd uit ijskast dus was erg zacht
Op werk vonden ze het ook lekker,ben je weer aan het bakken geweest.
net gemaakt nog beetje warm, erg lekker,erg blij met dit heerlijke recept.
alleen vergeten bloem te zeven, heb het in keuken machine gedaan, en precies
zoals het er staat, neem het morgen mee naar konijnen opvang waar ik help.
ben erg benieuwd wat ze er van vinden groetjes monique
Mijn oven kan dan alleen op 150 of 200 ,dus denk langer of korter erin,denk dan buitenkant bruin
maar of ze dan binnen wel gaar zijn weet ik niet ,hoop ze zaterdag te maken voor werk zondag