India-Balletjes met masala is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundergehakt, grote gesnipperde ui en garam masala.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 10
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
![Kaastruffels [12 stuks]](https://www.kookjij.nl/wp-content/uploads/2026/08/kaastruffels-12-stuks-ai-640x480.jpg)
India-Balletjes met masala is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van rundergehakt en gesnipperde maakt het verschil. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 10 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 500 gram rundergehakt
- 1 stuks grote gesnipperde ui
- 2 theelepels garam masala
- 1 stuks losgeklopt ei
- 4 stuks fijngehakte kleine groene pepers
- 2 stuks beschuit
- 1 kopje korianderblad
- 1 theelepel zout
- snufje ve-tsin
- snufje kruidnagelpoeder
Bereidingswijze
- Fruit de ui lichtbruin in wat olie.
- Neem de ui uit de pan en vermeng het goed met alle andere ingrediënten.
- Vorm van het gehaktmengsel balletjes ter grootte van een pingpongbal en bak deze in olie goudbruin en gaar.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is India-Balletjes met masala?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om India-Balletjes met masala te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.