IJssandwich met chocolade – muntsaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: slagroom, vanillesuiker en bolletjes roomijs.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
IJssandwich met chocolade – muntsaus staat in een handomdraai op tafel. Belgische en slagroom: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 4 grote Belgische of Brusselse wafels (kant en klaar te koop)
- 2 dl slagroom
- 1 zakje vanillesuiker
- 6 bolletjes roomijs
- voor de saus:
- 175 gr bittere chocolade
- 125 ml schenkbare crème fraîche
- 2 eetl crème de menthe (pepermuntlikeur)
Benodigdheden
- Magnetron
Bereidingswijze
- Bereiden:
- Halveer de wafels. Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf.
- Bereid dan de saus. Breek hiervoor de chocolade in stukjes en smelt deze samen met de de crème fraîche au bain marie (of 2 minuten in de magnetron, 350 Watt)
- Roer goed en meng de crème de menthe erdoor. De saus mag niet koken.
- Verdeel de bolletjes roomijs over 4 halve wafels. Spuit de slagroom ertussen. Leg de andere wafelhelften erop.
- Garneer de bovenkant met een toef slagroom.
- Serveer de saus warm erbij.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is IJssandwich met chocolade – muntsaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om IJssandwich met chocolade – muntsaus te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt IJssandwich met chocolade – muntsaus?
IJssandwich met chocolade – muntsaus hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.