IJsbergsla met granaatappelpitjes en feta

Bijgerechten Gezonde recepten Groenten Koolhydraatarm Salades Vegetarisch & vegan

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 8
Delen: Pinterest
IJsbergsla met granaatappelpitjes en feta

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Bietjessalade met sinaasappel, olijven en feta Bietjessalade met sinaasappel, olijven en feta Tomaten-komkommersalade met zachte geitenkaas Tomaten-komkommersalade met zachte geitenkaas Boterbonensalade met tomaat en komkommer Boterbonensalade met tomaat en komkommer Komkommersalade uit oma’s keuken Komkommersalade uit oma’s keuken Griekse tomatensalade met olijven en feta Griekse tomatensalade met olijven en feta Griekse salade met kleurige tomaatjes, komkommer, paprika en feta Griekse salade met kleurige tomaatjes, komkommer, paprika en feta Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Toen ik de kant-en-klare granaatappelpitjes in de supermarkt zag wilde ik er gelijk iets mee doen. Ze smaakten lekker en ook spannend in mijn ijsbergsla met fetablokjes. Met spannend bedoel ik dat de granaatappelpitjes zo lekker knappen in je mond.

Ingrediënten

  • 0,5 ijsbergsla in smalle reepjes
  • 2 flinke eetlepels granaatappelpitjes
  • 40 gram feta, in kleine blokjes
  • Dressing:
  • 1 eetlepel avocado-olie
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 theelepels gedroogde provencaalse kruiden
  • 1 eelepel granaatappelazijn
  • 1 theelepel honing
  • peper en zout naar smaak en behoefte

Bereidingswijze

  1. Meng de ijsbergsla met de granaatappelpitjes en de blokjes feta.
  2. Klop de dressing van de azijn, beide soorten olie, honing en kruiden.
  3. Meng de dressing kort voor het opdienen door de ijsbergsla.

Toen ik de kant-en-klare granaatappelpitjes in de supermarkt zag wilde ik er gelijk iets mee doen. Ze smaakten lekker en ook spannend in mijn ijsbergsla met fetablokjes. Met spannend bedoel ik dat de granaatappelpitjes zo lekker knappen in je mond.

Tips van de kok

Neem in plaats van granaatappelazijn witte balsamicoazijn. Minder spannend maar ook lekker,
Gebruik alleen olijfolie.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).