Ierse steak op de bbq met een tomatenslaatje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Ierse steak, sojasaus en knoflook.
Misschien ook lekker
Ierse steak op de bbq met een tomatenslaatje staat in een handomdraai op tafel. Met Ierse steak, sojasaus en knoflook krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 600 gram Ierse steak
- 6 eetlepels sojasaus
- 2 teentjes knoflook
- een stukje gember
- 6 eetlepels sesamolie
- 4 lenteuitjes
- 2 eetlepels sesamzaadjes
- 4 trostomaten
- 1 rode ui
- 1 een bosje koriander
- peper
- zout
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Marineer de steaks 30 minuten in de sojasaus met de fijngesneden knoflook, gember en de helft van de sesamolie. Gril de steaks naar eigen smaak op de barbecue en laat ze daarna 10 minuten rusten onder aluminiumfolie.
- Snij intussen de tomaten in plakjes en breng ze op smaak met rode uiringen, korianderblaadjes, de rest van de sesamolie, peper en zout.
- Snij de steaks in plakjes en werk af met de fijngesneden lenteuitjes, peper, zout en de sesamzaadjes.
.
Bron: carrefour
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ierse steak op de bbq met een tomatenslaatje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ierse steak op de bbq met een tomatenslaatje te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ierse steak op de bbq met een tomatenslaatje?
Ierse steak op de bbq met een tomatenslaatje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.