Hollandse haringsalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakte zure appelen, middelmatig grote ui en bietje.
Lekker fris..
Het is gewoon heerlijk !
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 zoute of gemarineerde haringen in stukjes gesneden.
- 2 gehakte zure appelen
- 1 middelmatig grote ui
- 1 bietje
- 6 kleine zure augurkjes
- 6 zilveruitjes
- 250 gr. geprakte gekookte aardappelen
- 2 eetl.slaolie
- 3 eetl. azijn
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
- Garneer om de randen van de schaal slablaadjes
- krijg je een mooie groene rand.
- Leg het mengsel op een schaal en vorm er een vis van.
- Bedek de bovenkant met mayonaise ( magere)
- Garneer verder met hard gekookt ei in plakjes,
- reepjes haring, zilveruitjes enz...
Lekker fris..
Het is gewoon heerlijk !
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hollandse haringsalade?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hollandse haringsalade te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hollandse haringsalade?
Hollandse haringsalade hoort bij de Hollandse keuken.
Succes Jose 🙂
Super idee!
Maak ik meteen een grotere hoeveelheid!
Dank je,
Jose:p;)
Het is aanbevolen, Jose.
Mijn man vindt het ook heerlijk !
Mijn kinderen ( volwassen) vragen wanneer ik het weer maak en nemen dan soms ook vrienden mee,;)
Ziet er goed uit!
Ga deze maken voor mijn man…die is dol op haring!;):p