KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (21)
Bijgerechten (47)
Brood (5)
Dieet & Slank (14)
Dranken (19)
Hapjes (58)
Hoofdgerechten (191)
Kinderen (2)
Makkelijk & snel (7)
Nagerechten (17)
Ontbijt & Lunch (14)
Sauzen & dressings (10)
Snacks (15)
Soepen (42)
Speciale gelegenheden (4)
Taarten, gebak & ijs (6)
Vergeten Groenten (1)
Voorgerechten (52)
Filters worden geladen

Spanje recepten

    1. Ingredienten: 250 gram diepvriesbladerdeeg, ontdooid, bloem voor het bestuiven, 1 el lichte olijfolie of 25 gram boter, 2 eendenborsten, ontveld en in blokjes, 2 tenen knoflook, fijngehakt, 1 grote of 2 kleine zure appels, geschild, k...
    2. Een heerlijk bijgerecht of onderdeel van een tapas buffet Ingredienten: pond kleine aardappelen in schil, olijfolie, zeezout, limoensap
    3. Ingredienten: een mooie moot witvis, drie tros tomaten, 1/2 paprika, 2 stengels lenteui, peterselie, bieslook, peper- zout, 1 visbouillonblokje, 3 teentjes knoflook, klein schepje pesto, boter voor het insmeren van de ovenschaal en pa...
    4. Ingredienten: 1 ui, 1 knoflookteentje, 250 g chorizo, 1 el olijfolie, 1 el tomatenpuree, 75 g erwten, 600 ml groentebouillon, 1/2 tl kurkuma, 250 g langkorrelrijst, zout, zwarte peper, 1 el fijngehakte peterselie
    5. Ingredienten: 2 hazenachterbouten, 1/2 tl tijm, 2 dl rode wijn, zout, peper, 2 uien, 2 kruidnagelen, 1/2 rode paprika, 1 teen knoflook, 60 gr chorizoworst, 2 el olijfolie, 1/2 blikje tomatenpuree (70 gr), 1 el bloem, 1/2 pot wildfond
    6. Ingredienten: IN DE ORIGINELE CATALAANSE ROOM WORDT ALLEEN MELK GEBRUIKT!, 500 ml melk, 500 ml room, 200 gram suiker, 5 eidooiers, 1 eetlepel maizena, 2 kaneelstokjes, citroenrasp van 1/2 citroen, evt.1 eetlepel citroensap
    7. Er zijn een aantal manieren om de kunsten van de kok in een restaurant aan te prijzen en aan te tonen.Een manier is het aanbieden van prachtige en lekkere... Ingredienten: Ham-Venkel:, 16 plakjes Serrano Ham of Pata Negra, 2 venkels,schoongemaakt en gesnipperd, 2 teentjes knoflook,ragfijngesnipperd, 2 sjalotje,ragfijn gesnipperd, 1 eetlepel olifolie, 1 eetlepel roomboter, 1 eetlepel pastis...
    8. Ingredienten: 1 kg. oranje zoete aardappelen in blokjes, 1 el. olie, 30 gr. boter, 4 preien (alleen wit) in dunne ringen, 2 teentjes knoflook, geperst, 250 gr. feta, verkruimeld of in blokjes, 8 eieren, 1.25 dl. slagroom
    9. Ingredienten: - 1kg frietaardappelen, - Frituurolie, - 500g rijpe trostomaten, - 1 kleine rode ui, - 2 teentjes knoflook, - 1 eetlepel paprikapoeder, - 2 blaadjes laurier, - Bladpeterselie, - Cayennepeper en grof zeezout
    10. Ingredienten: 4-6 plakken bacon, 12 gedroogde pruimen, ontpit, 12 oesters, 2 el worcestersaus, tabasco, naar smaak
    11. Ingredienten: Amandelen, Mojama ( gedroogde tonijn ), Olijf olie extra virgin
    12. Ingredienten: 2,5 dl melk, 75 gr bittere chocolade in stukjes, 6 blaadjes gelatine, 50 gr gehakte hazelnoten, 2 eieren, 100 gr suiker, 2,5 dl zoete (cream) sherry, 1 dl slagroom
    13. Ingredienten: Een kruidenmengsel bestaande uit: 1 deel witte peper, 4 delen komijnpoeder, 3 delen paprikapoeder (mild), zout; olijfolie;, Vlees in blikjes gesneden: kies zelf het soort vlees (rund, lams, varkens of kip)., Desgewenst k...
    14. Ingredienten: 100 gram bloem, zout, 3/4 deciliter water, 2 eieren, suiker, kaneelpoeder, frituurvet, 50 gram boter
    15. Ingredienten: 600 gram magere runderlappen, 500 gram uien, 2 teentjes knoflook, 2 groene paprika's, 500 gram tomaten, 3 eetlepels olijfolie, 1 laurierblaadje, 2 eetlepels gehakte peterselie, 150 mililiter droge witte wijn, 150 mililit...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Mosselen op Griekse wijze met feta en ouzo
    Mosselen op Griekse wijze met feta en ouzo Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Laatst zag ik bij een restaurant een krijtbord staan waarop mosselen met geitenkaas werden aangeprezen. Dat leek me weer eens een keer een leuke en lekkere.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Hongaarse kip: Paprikas Csirke
    Hongaarse kip: Paprikas Csirke Categorie Gevogelte, Stoofschotels
    Dit van origine traditioneel Hongaars gerecht van kip met paprika lijkt qua smaak veel op goulash (porkolt). Je kunt kipfilet gebruiken maar ook een hele k.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Mum's fish Pie
    Mum's fish Pie Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
    Dit recept is erg speciaal voor mij, en niet alleen het recept maar ook degene die het kookboek heeft geschreven. Het is namelijk een achterneef van mij e.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  4. Home Recepten Hoofdgerecht Grieks Grieks Gestoofd Konijn (Kouneli Stifado) Grieks gestoofd konijn (kouneli stifado)
    Home Recepten Hoofdgerecht Grieks Grieks Gestoofd Konijn (Kouneli Stifado) Grieks gestoofd konijn (kouneli stifado) Categorie Stoofschotels
    Een heerlijk herfst en wintergerecht, want dan staat de stoofpan hier wekelijks op het fornuis. Konijn is dan een heerlijke afwisseling op de vele runderst.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Quiche met paddenstoelen en brie
    Quiche met paddenstoelen en brie Categorie Overig, Ovenschotels, Taarten
    In deze quiche heb ik de gewone huis tuin en keuken paddenstoelen gebruikt zoals, oesterzwammen, witte champignons en kastanje champignons. Maar in de her.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Herfstsalade met vijgen, oesterzwammen, eendenborst en paté
    Herfstsalade met vijgen, oesterzwammen, eendenborst en paté Categorie Salades, Koud, Warm
    Een heerlijke lauwwarme salade als lunch of in kleinere porties als voorgerecht. Een makkelijk en lekker gerecht voor als je gasten hebt, maar niet alleen.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Thaise pompoensoep met zoete aardappel
    Thaise pompoensoep met zoete aardappel Categorie met Groente
    Het aanbod van pompoenen is in de herfst altijd het grootst. In winkels en op de markt zie je ze in allerlei, kleuren, afmetingen en soorten liggen. Ik he.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Vijgen/sinaasappel chutney
    Vijgen/sinaasappel chutney Categorie Overig, Koud, Koud
    Verse vijgen kun je best een tijdje in de koelkast bewaren maar natuurlijk ook weer niet onbeperkt. Mij overkomt het nog wel eens dat ik teveel tegelijk ko.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  9. Bloemkool ovenschotel met kip/kerrie/ananas
    Bloemkool ovenschotel met kip/kerrie/ananas Categorie Ovenschotels
    In deze ovenschotel zit de bloemkool goed verstopt. Doordat je de bloemkool samen met de aardappelen tot een puree maakt is deze dus niet zichtbaar en kun.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  10. Gratin van zoete aardappel en wortel
    Gratin van zoete aardappel en wortel Categorie Groenten, Overig, Vegetarisch, Ovenschotels
    Toen ik de weekend boodschappen deed zag ik regenboogwortels liggen en die trokken mijn aandacht. Die nam ik dus mee. Ik ben altijd wel in om iets nieuws t.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.