KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Rusland recepten

    1. Ingredienten: 200 gr. suiker, 2 eieren, geklutst, 50 gr. boter, 2 el. honing, 2 koffielepel bakpoeder, 600 gr. meel, room vulling, 400 ml. gecondenseerde melk., 3 eieren, 2 el. honing, 50 gr. boter
    2. kermis Ingredienten: Voor de salade:, ------, 500-700 gram gekookte aardappelen (vastkokende), afgekoeld, 3 hard gekookte eieren, 1 klein blikje smac (de echte) in blokjes, of 200 gram gekookte ham in blokjes, of restje soepvlees, 1 zure ap...
    3. Ingredienten: 4 kogelbiefstukken of ossenhaasbiefstukken van 150 g. per stuk, 1 eetlepel roomboter met een scheutje olie, 1 fijngesneden ui, 1 paprika in blokjes, 8 fijngesneden champignons, 2 fijngesneden, ontvelde tomaten, zonder za...

    4. Ingredienten: ½ krop sla naar keuze, groentenmaçedoine:, 100 gr rapen, 100 gr wortel, 100 gr knolselder, 100 gr aardappelen, 120 gr erwten, Groenten:, 50 gr erwtjes, 50 gr boontjes, 4 eieren, 2 tomaten, Mayonaise:, 1 ei, 1,5 dl olie...
    5. Ingredienten: 4 el olijfolie, 4 kipfilets, schoongemaakt en in blokjes, 1 ui, fijngesneden, 1/2 bakje champignons, in plakjes, 1 kleine groene paprika, in reepjes, 3 teentjes knoflook, fijngesneden, 1 klein blikje tomatenpuree, 1 el p...
    6. Ingredienten: 25 g boter, 600 g zalmfilet, 3 eetlepels citroensap, 8 kleine eieren, 125 ml zure room, 5 eetlepels mayonaise, 2 rode uien, heel fijn,gesnipperd, 3 eetlepels verse dille (zakje a 15 g), fijngesneden, 1 komkommer, versgem...
    7. Ik liep hier tegenaan bij een borrel, die gegeven werd door een relatie die zaken doet in landen als Rusland, Georgie, Kazachstan, Kirgizie en nog meer va... Ingredienten: een 2 tal aubergines van om en nabij de 300 - 350 gram per stuk, paar eetlepels zeezout, gepelde walnoten ongeveer 150 gram, 3 teentjes knoflook gesnipperd, 1 theelepel vers gemalen zwarte peper, 30 cc witte wijnazijn, p...
    8. Ingredienten: 750 g magere kwark, 200 g (diepvries) frambozen, 2 el honing, 50 g rozijnen, 4 el wodka of kirsch, 100 g zachte boter of margarine, 3 eierdooiers, 2 1/2 dl slagroom, 150 g suiker, 2 zakjes vanillesuiker, 100 g gekonfijte...

    9. Ingredienten: 4 parelhoenfilets, 20 g boter, 3 takjes peterselie, 1 bouquet garni, 1/2 bosje bieslook, 1 dl gevogeltebouillon, 2 takjes verse dragon, 50 g bloem, 100 g boter, 1 ei, sap van 1/2 citroen, 1/2 eetlepel olie, zout, 4 sneet...
    10. Ingredienten: 500 gr rundergehakt, 2 el olie, zout, peper uit de molen, 1 grote ui grof gesnipperd, 1 teentje knoflook geperst, 1 kg aardappelen gekookt in plakken gesneden, 3 dl runderbouillon, 1 bekertje zure room, 4 el geraspte oud...
    11. Tijdens een kookwedstrijd in St.Petersburg (1890) maakte de winnaar een saus op basis van bouillon, tomaat, wodka, champignons, slagroom en kruiden. Deze s... Ingredienten: 4 ontbeende kippendijen in hapklare brokken gesneden, 3 sjalotten snipperen, 2 teentjes knoflook snipperen, 75 gram pancetta in heel kleine blokjes snijden, 1/2 groene paprika in kleine blokjes snijden, 150 gram champig...
    12. Ingredienten: 1 pak meergranenrijst (275 g), 1 teen knoflook, geperst, 1 zakje peterselie (30 g), fijngesneden, 100 g boter, op kamertemperatuur, 350 g kipfilet, 1 ei, losgeklopt, 5 eetlepels paneermeel, 1 zak paprikamix (3 stuks), in...
    13. Ingredienten: 1 kilo rode biet, 2 uien (fijngesnipperd), 500 g kalfsborst, 1 aardappel, 1 blik gepelde tomaten (400 g), 1 wortel, 2 laurierblaadjes, 1,25 liter water, 40 ml wijnazijn, 150 g witte kool, peterselie, zure room, peper en...

    14. Ingredienten: 1 kg rode biet, 2 uien, 500g kalfsborst, 1 aardappel, 1 blik gepelde tomaten(400g), 1 wortel, 2 laurierblaadjes, 1,25 liter water, 40ml wijnazijn, 150g witte kool, peterselie, zure room, peper en zout
    15. Ingredienten: 30 lange vingers, 400 g frambozen, 100 g rode bessen, 3 eieren, 1 zakje vanillesuiker, 5 blaadjes gelatine, 50 g boter, 100 g basterdsuiker, 100 g gemalen amandelen, 45 ml frambozenlikeur, 1/4 l slagroom, 1/2 l water, 10...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  2. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  3. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  4. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  5. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  6. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  7. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  8. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  9. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes
  10. Gehakttaart met croissantdeeg
    Gehakttaart met croissantdeeg Categorie Overig
    Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke