-
Ricotta-bosbessentaartje
Categorie: Gebak
35 min
Ingredienten: 100 g bosbessen, 150 g biscuitjes, 50 ggesmolten boter, 4 blaadjes gelatine, 5 eetlepels bosbessenjam, 300 g ricotta, 2 eetlepels water
-
Bloedrode zalm
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
120 min
Ingredienten: -> 2 zalmfilet (150 gr per stuk), -> 1 fles bietensap (bijv. van Zonnatura 750 ml), -> 2 eieren, -> 20 gr platte peterselie, -> 1 kleine rode ui, -> 2 el olijfolie, extra vierge, -> 1 citroen, schoongeboend
-
Glutenvrije crostini met vijgen en schapenfeta
Categorie: Voorgerechten
10 min
Ingredienten: 4 sneetjes oud glutenvrij brood, goede olijfolie, 6 rijpe vijgen, 100 gr schapenfeta, blaadjes van bleekselderij of blad selderij, zwarte peper uit de molen
-
Kokos-bananenpie
Categorie: Gebak, Kerst
120 min
Ingredienten: DEEG:, 200 g bloem, 40 g kristalsuiker, 100 g koude margarine, in blokjes, zout, 3-5 eetlepels ijskoud water, VULLING:, 100 g gedroogde kokos, 150 g walnoten of macadamianoten, 4,5 dl melk, 100 g kristalsuiker, 1 zakje v...
-
Chocoladesouffleetjes met kaneelsaus
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 1 eierdooier, 0.5 eetlepel kristalsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 0.25 theelepel maizena, 0.25 theelepel kaneelpoeder, 1.5 dl melk, 2 eieren, 35 g boter, boter om in te vetten, 50 g rietsuiker, 35 g zelfrijzend bakmeel, 1...
-
Chow mein
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 1 pak eiernoedels (250 g), 2 el zonnebloemolie, 1 schaal nasi/bamivlees (ca. 325 g), 1 zak champignon roerbakmix (400 g), 1 bakje boemboe bami (100 g), 3 eieren, 2 bakjes taugé (a 125 g), 3 el ketjap
-
Aardappelspiesjes
Categorie: Bijgerechten
15 min
Ingredienten: nieuwe krieltjes, olie, zout, peper, kerriepoeder
-
Uienschotel met krieltjes
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 400 gram hamlappen in blokjes, 4 eetlepels olie, 1 1/2 eetlepel cajunkruiden, 3 gesnipperde uien, 1 rode paprika, in stukjes, 1 gele paprika, in stukjes, 1 groene paprika in stukjes, 1 bakje champignons in plakjes, 1 dl...
-
Gehaktballetjes op spies
Categorie: Gerechten
15 min
Ingredienten: 2 zoete uien, 1 schaaltje gekruide balletjes (20 stuks), 3 el olijfolie, 1 el gedroogde tijm
-
Schnitzel met paddestoelenroomsaus
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: 40 gr. boter, 4 varkensfiletschnitzels, gepaneerd, 200 gr. wildmix (gemengde paddestoelen), grof gesneden, 1 sjalot, gesnipperd, 1 zakje roomsaus, 3 el fijngesneden basilicum
-
Ierse gehaktpie
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1.5 kg kruimige aardappelen, 65 g boter, 1 ui, gesnipperd, 1/2 struik bleekselderij, in stukjes, 250 g winterpeen, in plakjes, 2 schaaltjes lamsworstjes (a 225 g), 3 eetlepels bloem, 500 ml rundvleesbouillon (van tablet)...
-
Banana enrolada
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: olijfolie, om in te frituren, 170 g fijn maïsmeel, 4 eetlepels suiker, 1 eetlepel boter, 1 ei, ½ theelepel zout, 2 eetlepels witte rum, 2 eetlepels melk, 4 stevige, rijpe bananen, ½ theelepel kaneelpoeder, 2 eetlepels br...
-
Fruitsalade met chocoladesaus
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1/2 ananas, 1 mango, 2 bananen, 2 kiwi's, 100 g chocolade extra puur 72%, in stukjes, 1 pakje kokosmelk (200 ml), 1 blik lychees (425 g), uitgelekt
-
Paprika-broodsalade
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 4 rode paprika's, 6 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels witte balsamicoazijn, 1 eetlepel honing, 1 theelepel zout, 5 roma tomaten, in parten, 1 rode ui, in dunne ringen, 1/2 potje kappertjes (a 100 g), 1/2 brood (boule beur...
-
Frisse makreelrolletjes in komkommerlinten
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: Makreel:, 1 gerookte makreel, 8 eetlepels zure room, 1 eetlepel kappertjes, 1 komkommer, 1 little gem (slasoort), 12 takjes rucola, Salade:, 6 bospeentjes, 150 g peultjes, 12 ovale minitomaten, Dressing:, 2 theelepels gr...
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill
Recept: madagascaruitjes