-
Postelein met Edammer kaassaus
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 600 g postelein, zout, versgemalen peper, voor de saus:, 15 g boter, 15 g bloem, 200 ml melk, 40 g geraspte belegen Edammer kaas
-
Pruimentaart met amandelen en sinaasappel
Categorie: Gebak, Koud
75 min
Ingredienten: VRUCHTEN:, 500 gram gehalveerde en ontpitte pruimen, 50 gram suiker, 1 sinaasappel->sap en geraspte schil, 1 vanillestokje, DEEG:, 150 gram zachte roomboter, 150 gram suiker, 2 eieren, geklutst, 85 gram zelfrijzend bakme...
-
Aspergepannenkoek
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 250 gram witte asperges, 250 gram groene asperges, 10 gram zout, voor het pannenkoekenbeslag:, 250 gram bloem, 21/2 dl melk, 3 eieren, 1 tI zout, 20 gram boter
-
Boemkoollasagne met knoflooksaus
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 200 gram kipfilet, 2 uien, 2 eetlepels bloem, halve liter melk, vloeibare boter, een kleine bloemkool, 2 theelepels knoflookpasta, peper, zout, nootmuskaat, half pak verse lasagne, Parmezaanse kaas, paneermeel
-
Pizzabroodjes
Categorie: Warm
20 min
Simpel en snel, dat is het keyword voor deze pizzabroodjes.
Ingredienten: 4 plakken brood, tomatenketchup, Italiaanse kruiden, 1 kleine ui, 4 plakken schouderham, 4 plakken salami, plakken kaas
-
Zalm met prei vinaigrette op ratte aardappeltjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: Ingrediënten:, 10 mootjes zalm van 80 gram, 600 gr rattes aardappelen, Voor de vinaigrette:, 2 preien, 2 sjalotten, 5 zon gedroogde tomaten, 100 ml olijfolie, 2 à 3 tl mosterd, azijn, 20 kappertjes, dragon, bieslook, zou...
-
Romige weekendsoep
Categorie: Hoofdgerecht, met Groente
30 min
Ingredienten: Basis Honig gebonden soep b.v. asperge-roomsoep, groene en witte groenten: b.v. asperges-broccoli-lente-uitjes-1 prei-diepvrieserwtjes - peterselie+ selderijblaadjes -1 ui en 2 knoflooktenen (evt. gesneden champignons ),...
-
Gevulde champignions met noten
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: 1 flinke ui, 12 grote champignons, sap van 1/2 citroen, 15 gr. boter, 30 gr. gehakte walnoten, 60 gr. geraspte kaas, peper en zout
-
Kerriesaus
Categorie: Sauzen
15 min
Ingredienten: 1 ui, 1 teen knoflook, 1 chilipeper, 1 el kerriepoeder, tomatenblikje met kruiden, 1 dl. koksroom, zout
-
Aspergequiche
Categorie: Warm, Koud
60 min
Ingredienten: 500 gr. asperges, 250 gr. bloem, 125 gr. koude boter, 4 eieren, 2 dl. ijskoud water, 200 gr. Gruyère, 200 gr. mager spek, 4 dl. room, witte peper uit de molen, 18 gr. zout
-
Soep met 3 K's (kip-knoflook-kaas)
Categorie: met Vlees
45 min
Ingredienten: 2 eetlepels rijstolie, 2 grote uien, gesnipperd, 18 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 potje kippenfond (400 cc), 750 cc. room, 400 gram kippefilet, in kleine blokjes, 3 lomboks, ontzaad en in kleine halve ringetjes, 3 eet...
-
Kipfiletstoof met Tutti Frutti en rodewijnsaus
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 4 Kipfilets, 200 gr Tutti Frutti (= samenstelling gedroogde vruchten), Cajun-kruiden, Rodewijnsaus:, 30 gram boter of olie, 2 sjalotjes, gesnipperd, 25 gram bloem, 2,5 deciliter vlees of kipbouillon, 1 deciliter rode wij...
-
spinazie spagetti
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 800gr spinazie ala creme [of meer] diepvries, 2 bollen mozarella, 1 zakje zongedroogde tomaten, spagetti 500gr, zout, grozetta strooikaas, 4 tenen knoflook, olijfolie
-
Rode Kool
Categorie: Groenten
135 min
Wat is er lekkerder dan een portie rode kool met een mooi stukje wild.Er zijn nogal wat recepten in omloop van rode kool.Maar ze komen allemaal eigenlijk n...
Ingredienten: 4 rode uien,fijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook,fijn gesnipperd, 2 eetlepels rijstolie of ganzen (eenden)vet, 10 cc kaneel poeder, 5 cc kruidnagel poeder, 2 steranijsjes,in stukken geslagen, 1 kilogram rode kool,ontdaan...
-
Gevulde kalkoenrolletjes op 2 manieren
Categorie: Hoofdgerecht, Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 Kalkoenfilets of - schnitzels, 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika, zout en peper, Voor de slanke methode:, 1 liter kippenbouillon, Voor de tweede methode:, 40 gram boter of enkele eetl. olie, Voor de saus:, 2 dl. bouil...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers