-
aardappelsoep met tuinkruiden
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 1 kg aardappelen, 2 preien, 1 winterwortel, 1 ui, 40 gram boter, 1 theelepel kerriepoeder, 1,2 l bouillon (van 2 groentenbouillontabletten), 3 eetlepels fijngehakte kruiden (peterselie, selderij, kervel, salie), peper, z...
-
After dinner mints
Categorie: Overig
25 min
Ingredienten: 1 eiwit of 25 g gepasteuriseerd eiwit, 2 druppels pepermuntolie, 500 g poedersuiker
-
Speculaasijs met bokbiersabayon
Categorie: Koud
75 min
Ingredienten: 1 bak slagroomijs (1 liter), 6 speculaasjes, 1 eetlepel speculaaskruiden (flesje 25 g, 3/4 dl bokbier, 2 eetlepels suiker, 2 eidooiers
-
Mini sjalottenquiche
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 6 kleine sjalotten, 1/2 duobakje gerookte spekblokjes (a 250 g), 2 eieren, losgeklopt, 75 ml kookroom (light), 50 g geraspte kaas, belegen, 1 eetlepel tijmblaadjes (zakje a 15 g) 1 doos pasteibakjes (4 stuks), 1 zakje ru...
-
Mascarpone ijstaart met chocoladesaus, mango en aardbeien
Categorie: Koud
240 min
Ingredienten: 4 eiwitten, 1 theel. citroensap, snufje zout, 100 gr automaten suiker, 1 zakje vanillesuiker, 100 gr poedersuiker, 25 gr zetmeel, 150 gr poedersuiker, 170 gr hele amandelen, gepeld, 1 eetl olie, 6 eierdooiers, 120 gr poe...
-
Penne met sugarsnaps, tomaat en Hollandse garnalen
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 200 g Hollandse garnalen, 150 g penne, 200 g sugarsnaps, schoongemaakt, 2 eetlepels olijfolie, 1 kleine ui, gesnipperd, 1 eetlepel milde kerriepoeder, 150 ml kookroom, zout, 5 Tasty Tom tomaten, gehalveerd
-
Passievruchttaart à la crème brûlée met vanille ijs
Categorie: Koud
90 min
Ingredienten: 250 gr bloem, 150 gr koude boter, 4 tl poedersuiker, Koud water, 12 st eierdooiers, 150 gr fijne suiker, 1 L slagroom, 8 st passievruchten, 15 gr maïzena, 8 el rietsuiker, Steunvulling, Vanille-ijs, 7,5 dl Melk, 2,5 dl R...
-
Warm kaasbiscuittaartje met rozijnen in rode ports
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 200 g. rozijnen, 3 glazen rode port, 60 g. bloem, 50 g. maïzena, 3 eieren, snufje zout, 225 g. geraspte belegen, Goudse kaas, 7 stijfgeklopte eiwitten, boter
-
Perensoufflé met abrikozensaus
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 1 klein blik peren op sap, witte basterdsuiker, 1 1/4 el Poires Williams, 2 eierdooiers, 4 eiwitten, mespun zout, 3/4 el poedersuiker, vanillesuiker, SAUS:, 1 klein blik abrikozen op sap, 1 l vanillesuiker, 1 el room, 15...
-
Ui-Knoflookgalettes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: - 4 tot 5 el olijfolie, - 500 gr. rode uien, - 2 tenen gerookte knoflook uit de knijper, - 5 plakjes diepvries bladerdeeg, - 2 el gemengde verse kruiden zoals tijm, peterselie en basilicum, - 1 el rode pesto, - Versgemal...
-
Huisgemaakte appeltaart van western cuisine
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 400 gr. gezeefde bloem,, 250 gr. boter,, 200 gr. witte basterdsuiker,, 1 theelepel kardemom,, 1 eidooier,, 1 kg zure appels,, 1 eetlepel suiker,, 1 theelepel kaneel,, 1 eetlepel melk en, 2 eetlepels abrikozenjam.
-
Griesmeel beertje
Categorie: Toetjes
35 min
Ingredienten: 35 g custard, 35 g suiker, 450 ml melk, Voor de garnering:, 1 abrikoos, 125 g frambozen, 1 witte druif
-
Soesjes met sinaasappelroom
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: VOOR ONGEVEER 20 STUKS:, 50 gram boter, mespunt zout, 60 gram bloem, 2 eieren, 4 blaadjes witte gelatine, 2 sinaasappels, 1 bekertje slagroom (á 250 ml), 2 el suiker, 1 dl vanillevla, poedersuiker uit strooibus, zilverpi...
-
Piramidebroodje met haring
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 4 zoute haringen, mespunt gemberpoeder, 2 eetlepels japanse sojasaus, 1 kleine komkommer, 4 piramidebroodjes met pompoenpitten, 4 eetlepels zuivelspread met mierikswortel, 40 gram veldsla, 50 gram tuinkers
-
Rode uiensoep, volkorenbrood en blauwschimmelkaas
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 4 rode uien, 2 eetlepels olijfolie, 1 1/4 liter vlees- of kruidenbouillon, 1-2 eetlepels rode pesto, 1 eetlepel (verse) tijm, zout, versgemalen zwarte peper, 6 sneetjes Allinson- of volkorenbrood, 75 g blauwschimmelkaas,...
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill
Recept: madagascaruitjes