KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

De lekkerste zelfgemaakte recepten op een rij om je recept keuze te vergemakkelijken. Via het geavanceerde filter kan je gemakelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere; BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, dan kan je deze gemakkelijk via het filter vinden..

Filters worden geladen

Duitsland recepten

    1. Ingredienten: 1 ui, 1 zeer volle eetlepel bloem (15 gram), 1 flinke eetlepel boter, 1 theelepel paprikapoeder, 2 theelepels kummel (karwijzaad), 1 liter vlees- of kippenbouillon (of water + bouillonblokjes), 250 gram zuurkool, 100 gra...
    2. Ingredienten: circa ½ liter Roomijs (slagroomijs), circa 350 gram bosvruchten (diepvries of in nood bosvruchtenjam), scheutje Rode port, schepje suiker, aardappelmeel om te binden
    3. Ingredienten: - 8 tal krieltjes beetgaar, - 1 wortel in blokjes, - 1 stuk courgette gehalveerd en in schijven, - 2 ajuinpijpjes grof gesneden, - 1 tomaat in kwartjes snijden, - aromat, - paprika poeder, - peper, - blauwe schimmelkaas,...

    4. Ingredienten: 2,5 kg aardappelen fijn geraspt, 5 eieren, 3 eetlepels bloem, 2 koffielepels zout, 1 ajuin geraspt (indien je graag ajuin eet mag je er 2 nemen), boter
    5. Ingredienten: 300 gram tarwemeel;, 1 dl handwarm water;, 1 zakje (10 gram) gist;, 1/2 eetlepel suiker;, 1 ei;, grove zoutkorrels.
    6. Ingredienten: 750 gram schelvis (vers of diepvries), 2 liter water, 150 mililiter kookvocht, 100 mililiter droge witte wijn, 40 gram boter, 20 gram bloem, 4 eetlepels room, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel mosterd, 1 stukje winterpee...
    7. Ingredienten: 2 sneetjes wittebrood, melk, 1 ui, 20 gram boter, 500 gram rundertartaar, 60 gram boter, 4 uien, peper,zout
    8. Ingredienten: 400 gr varkenshaasje, 1 stuk venkel, 1/2 rode zoete paprika, 4 boschampignons, 1/2 ajuin, 6 aardappelen, boter, oregano, 2 stukjes kaas met peperbolletjes

    9. Ingredienten: 3 kilo runderbraad van de bil, Pezo, 5 peperkorrels, zwart, lichtjes gekneusd, 8 sjalotten, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, in schijfjes, 2 laurierblaadjes, 500 cc rode wijnazijn, 100 gram roomboter, 2 eetlepels re...
    10. Ingredienten: een handvol stangen bohnen "snijbonen", een handvol pfifferlinge "cantarelles", 2 ajuin pijpjes, 2 sjalotjes, 2 mini oranje paprika's, boter, peper, zout, paprikapoeder
    11. Ingredienten: 2 kg aardappelen, 1 dikke ui, 3 eetlepel bloem, 2-3 eieren, peper en zout, paprikapoeder, bakolie
    12. Ingredienten: 1 kg aardappelen (rauw), 3 dikke uien, 6 eieren, 2 tl. zout, 1 tl. gem. peper, 250 g bloem, olie om in te bakken
    13. Ingredienten: 1 kg vastkokende aardappelen, 2 uien, 2 eieren, 1 theel. zout, zonnebloemolie om in te bakken, 125 ml zure room, 1 eetl. gehakte bieslook (vers of diepvries), 1 eetl. gehakte peterselie (vers of diepvries), 1 teentje kno...

    14. Ingredienten: 500 gr runderpoulet, 2 uien zout, 2 eetl mosterd (grove), 4 dl azijn, 2 kruidnagels, 2 eetl suiker, 50 gr boter, 2 laurierblaadjes, peper, bloem, 1 eetl appelstroop
    15. Ingredienten: 1 braadkuiken (750 gram), 1 ui, enkele takjes selderij en peterselie, stukje wortel, 4 (kalfs) sausijsjes, 100 mililiter droge witte wijn, 1 eetlepel citroensap, 100 gram gekookte ham, 1 klein blikje gesneden champignons...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Shepard 's Pie
    Shepard 's Pie Categorie Ovenschotels
    200 gram gehakt ( 100 h.o.h / rund. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Gezonde wokschotel met gemarineerde bief reepjes en verse groenten
    Gezonde wokschotel met gemarineerde bief reepjes en verse groenten Categorie Wokken
    Op deze manier krijg je de dagelijkse groenten op een heerlijke en gezonde manier binnen. Fijn dat gezond toch ook zo lekker kan zijn. Het gerecht is niet.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  3. Schnitzelreepjes met een Aziatische twist
    Schnitzelreepjes met een Aziatische twist Categorie Wokken
    Schnitzel doet me normaal gesproken niet zozeer aan een Aziatisch recept denken. Maar met deze manier van bereiden is het dat toch zeker wel. Ik heb in dit.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  4. Cantharellensoep met mascarpone
    Cantharellensoep met mascarpone Categorie met Groente, met Zuivel
    Een van mijn favoriete paddenstoelen is toch wel de Cantharelle. Laatst toen we een weekendje in Duitsland waren heb ik er volop van kunnen genieten. Een h.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  5. Stamppot met prei champignons en lente ui
    Stamppot met prei champignons en lente ui Categorie Stamppot
    Dit is zo'n typisch gerecht dat ik gemaakt heb aan het einde van de week met de ingrediënten die ik nog voorradig had. Koken vanuit het hart noemde ie.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Pompoensoep met sinaasappel, kardemom, kokosmelk en koriander
    Pompoensoep met sinaasappel, kardemom, kokosmelk en koriander Categorie met Groente
    Eens een heel andere pompoensoep en erg lekker om een keer mee te variëren. Iets met sinaasappel en kardemom leek me wel lekker om te proberen, sinaas.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  7. Groene kipcurry (Thais)
    Groene kipcurry (Thais) Categorie Wokken
    Weer een andere variatie op de heerlijke groene kipcurry die ik in Thailand heb leren kennen. Omdat het een van mijn favoriete gerechten is eten wij het re.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  8. Zeebaars met cantharellen
    Zeebaars met cantharellen Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Een voor mij onbekende combinatie die ik laatst toen ik een weekendje in Duitsland was heb gegeten. Ik ben dol op cantharellen en op zeebaars dus toen ik d.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Spaghetti met gegrilde groenten, garnalen, mozzarella en pesto
    Spaghetti met gegrilde groenten, garnalen, mozzarella en pesto Categorie Pasta's
    Mijn dochter kwam met een receptkaartje van de AH aanzetten. Dit wilde ze graag eten. U vraagt wij draaien. Ik heb er even kritisch naar gekeken en met ong.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Andalusische sinaasappelsalade (Ensalada de Naranja)
    Andalusische sinaasappelsalade (Ensalada de Naranja) Categorie Salades
    Zoete sinaasappels zijn heerlijk om in salades te verwerken. Door de port (of zoete wijn) en sherryazijn aan olijfolie toe te voegen krijg je een eenvoudig.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.