Aardappels Airfryer Bijgerechten Makkelijke recepten Snacks Vegetarisch & vegan
pwiggersVertrouwde kok 
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 2
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Midden-Amerika
- Dieet vegan, vegetarisch, lactosevrij, glutenvrij
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
De zoete aardappelblokjes zijn gekruid met paprikapoeder en kerriepoeder en een weinig zout. Met een flinke eetlepel olijfolie gebakken in de airfryer.
Ingrediënten
- 300 gram zoete aardappel, geschild in blokjes
- 1 eetlepel maizena
- peper naar smaak en behoefte
- zout naar smaak en behoefte
- 1 afgestreken eetlepel paprikapoeder
- 1 afgestreken eetlepel kerriepoeder
- 1 ruime eetlepel olijfolie
Bereidingswijze
- Laat de zoete aardappelblokjes plm. 30 minuten weken in koud water.
- Laat de uitlekken en droog de aardappelblokjes goed met een theedoek.
- (Door het weken worden de aardappelblokjes knapperiger.)
- Meng de zoete aardappelblokjes met de maizena en de kruiden.
- Meng dan de olie door de aardappelblokjes.
- Doe de aardappelen over in het mandje van de airfryer.
- Bak de aardappelblokjes ongeveer 25 tot 35 minuten op 200 graden Celsius.
- Af en toe omscheppen.
- De aardappelblokjes mogen elkaar niet echt overlappen.
- Dan worden de aardappelblokjes knapperig van buiten en zacht van binnen.
De zoete aardappelblokjes zijn gekruid met paprikapoeder en kerriepoeder en een weinig zout. Met een flinke eetlepel olijfolie gebakken in de airfryer.
Voedingswaarde
| Energie | 143 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 2.8 g |
| Vetten | 1.6 g |
| Koolhydraten | 31.1 g |
Bron: eetse.nl
Tips van de kok
Wij hebben dit gegeten bij mijn Spruitjes met kerrie-uitjes en vleesreepjes, maar ze zijn ook lekker als snack met een lekker sausje.
Je kunt de zoete aardappelblokjes op je eigen manier kruiden. Ook lekker met oregano of Prov. kruiden.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.