Herfstkoekjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten. Belangrijkste ingrediënten: fijngehakte walnoten, walnoten en pipetje vanille aroma.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Herfstkoekjes haal je die smaken zó bij jou thuis. Met fijngehakte walnoten, walnoten en melk krijgt dit brood meteen karakter. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 125gr boter
- 150gr suiker
- 50gr fijngehakte walnoten
- 15 stuks walnoten
- 4 eetlepels melk
- 1 pipetje vanille aroma
- 200gr zelfrijzende bloem
- 50gr vanille bloem
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Mix de boter en suiker samen in een kom zeer luchtig, de suiker moet helemaal opgenomen zijn.
- Mix er de melk en het vanille pipetje door.
- Meng er de fijngehakte walnoten erdoor.
- Voeg er de zelfrijzende bloem en de vanille bloem erbij.
- Meng alles samen met een houten lepel tot alles goed gemengd is.
- Leg bakpapier op een plaat.
- Maak balletjes van het deeg, en leg ze op de bakplaat.
- Druk ze lichtjes een beetje met de vingertoppen plat.
- Druk er boven op de balletjes een halve walnoot in.
- Oven voorverwarmen op 210°
- Ongeveer 15 min bakken tot ze goudbruin zijn.
- 3 min op de bakplaat laten afkoelen, en dan verder op een rooster.
Bron: andrea a
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Herfstkoekjes te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Herfstkoekjes?
Herfstkoekjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ga ik gauw proberen, walnoten heerlijk en gezond:p
Bewerken