Hapje : soepje surprise met grijs garnalen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: een stuk courgette, een stuk porei en sjalotje.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- een stuk courgette
- een stuk porei
- 1 sjalotje
- 400 ml visbouillon
- een handvol grijs garnalen
- peper
- bieslook
- gemalen kaas
- boter
Bereidingswijze
- Stoof de courgette, porei en sjalot fijn gesneden aan in een beetje boter.
- Voeg de bouillon toe en laat even sudderen.
- Verdeel de soep in kommetjes voeg grijs garnalen toe, kaas erover en zet onder de grill.
- Serveer zeer warm en werk af met grijs garnalen en bieslook sprietjes.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hapje : soepje surprise met grijs garnalen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hapje : soepje surprise met grijs garnalen te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje : soepje surprise met grijs garnalen?
Hapje : soepje surprise met grijs garnalen hoort bij de Belgische keuken.
Luxe hoor! Wij zijn stapel op garnalen!:D
Op ne maandag leuk hé;)
Ook weer een feestje!:D