Hapje feestelijk met St. Jacobsvrucht en garnituren is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: een beetje bloem, tal fijne boontjes en lenteuitje.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Hapje in de lepel: rivierkreeftjes met stukjes peer
Hapje : glaasje gevuld met parmaham met zongedroogde tomaat
Hapje super snel klaar
Hapje: wilde zalm met mozzarella goed gekruid
Hapje in de lepel: gerookte zalm met een fijn sausje
Hapje: spoonettes gevuld met gerookte zalm met een sausje van mierikswortel
Lahmacun = Turkse pizza
Adana Kebab
Hapje feestelijk met St. Jacobsvrucht en garnituren is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om tal fijne en lenteuitje. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
- 4 St. Jacobsvruchten
- een beetje bloem
- boter
- 4 tal fijne boontjes
- 1 lenteuitje
- 2 stengels witloof
- 4 radijsjes
- grijze garnalen
- enkele partjes mandarijn
- grano pandano
- olijfolie
- vloeibare honing
- viskruiden
- een scheutje madeira
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- St. Jacobsvruchten droog deppen kruiden en in bloem wentelen. Bak deze krokant gaar aan in een beetje boter.
- Boontjes, radijsjes fijn snijden evenzeer het lenteuitje, en witloof in fijne sliertjes snijden. Hou enkele blaadjes aan de kant .
- Wok deze groenten krokant aan, kruiden, honing en een madeira toevoegen.
- Serveer de groenten op bord, St. Jacobsvrucht erop garneer af met de kaas, witloof, grijze garnalen en mandarijn.
- Even onder de grill.
- Serveer zeer warm.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hapje feestelijk met St. Jacobsvrucht en garnituren?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hapje feestelijk met St. Jacobsvrucht en garnituren te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje feestelijk met St. Jacobsvrucht en garnituren?
Hapje feestelijk met St. Jacobsvrucht en garnituren hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.