KookJij

Hamsalade met kastanjechampignons

Een heerlijk hamsalade met kastanjechampignons recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 1 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Hamsalade met kastanjechampignons te bereiden

Verwijder het stronkje uit het struikje witlof en haal de blaadjes los.Leg ze in de vorm van een bloem op een bord.Boen de sinaasappel schoon,rasp 1/2 theelepel van de schil en pers de vrucht.Bewaar het sap en de rasp voor de dressing.Borstel de kastanjechampignons schoon en snijd ze in zeer dunne plakjes.Leg de veldsla in de cirkel van de witlofblaadjes.Schik de champignons,ham,lenteuitje en radijs erop.Meng de ingrediënten voor de dressing en voeg er het sinaaappelsap en de rasp aan toe.Giet de dressing over de salade.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst