Hamrolletjes met verse roomkaas en daslook is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse roomkaas, versgemalen peper en gesneden schijfjes ham.
Misschien ook lekker
Hamrolletjes met verse roomkaas en daslook is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van verse roomkaas en versgemalen peper maakt het verschil. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 125 gram verse (geiten)roomkaas
- +/- 15 daslookbladeren (afhankelijk van de grootte)
- versgemalen peper (zout kan maar is niet perse nodig)
- gesneden schijfjes ham
Bereidingswijze
- Snij de daslook fijn, voeg de roomkaas en een beetje peper uit de molen toe en meng alles goed door elkaar.
- Spreid de ham uit (eventueel 2 schijfjes op elkaar) schep er een lepel van het roomkaasmengsel op, en rol ze op. Snij ze doormidden, of in meerdere stukjes.
Daslook is erg gezond en lekker en je kunt er alle kanten mee op.
Deze keer heb ik een mengsel van verse (geiten)roomkaas met
fijngesneden daslook gemaakt om hamrolletjes mee te vullen, lekker als
hapje maar je kunt het ook als amuse of voorgerecht maken.
Gekookte ham ligt het meest voor de hand om hiervoor te gebruiken maar
schroom niet om bijvoorbeeld Ardennerham, Serranoham of Parmaham te
gebruiken.
Let op als de ham erg dun gesneden is moet je misschien 2 schijfjes op
elkaar leggen. Je kunt de daslook ook vervangen door bieslook.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hamrolletjes met verse roomkaas en daslook?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hamrolletjes met verse roomkaas en daslook te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hamrolletjes met verse roomkaas en daslook?
Hamrolletjes met verse roomkaas en daslook hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.




Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.