Ham met ananas op de bbq is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: dikke plakken ham van ong, ananasringen en rietsuiker.
Misschien ook lekker
Ook gekookte ham hiervoor te gebruiken, maar gerookte heeft een aparte smaak.
Dit geef ik soms als voorgerechtje bij de bbq. Als je wilt, kun je de hamplakken dan in 2en snijden, dan heb je voor 8 personen.
Ingrediënten
- 4 dikke plakken (gerookte) ham van ong. 2 cm dikte
- 4 ananasringen
- 2 el rietsuiker
- 2 el Worcestershiresaus
- 1 tl droge mosterd (poeder)
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Leg elk hamstuk op een dubbele vel alufolie.
- Leg hierop een ring ananas.
- In een kommetje mengen: rietsuiker+Worcestershiresaus+mosterd. Smeer dit over de ananasringen.
- Vouw de folie aan alle kanten goed dicht zodat je 4 pakketjes krijgt.
- Leg de pakketjes op de bbq voor ongeveer 15 minuten.
- Laat iedereen zelf zijn pakketje openmaken aan tafel.
Ook gekookte ham hiervoor te gebruiken, maar gerookte heeft een aparte smaak.
Dit geef ik soms als voorgerechtje bij de bbq. Als je wilt, kun je de hamplakken dan in 2en snijden, dan heb je voor 8 personen.
Bron: 100 Barbecue Dishes 1984
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ham met ananas op de bbq?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ham met ananas op de bbq te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ham met ananas op de bbq?
Ham met ananas op de bbq hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
;);)Lief van je;);)
Al zal ik KookJij best gaan missen:? iPad gaat mee, dus zal best eens koekeloeren;);)
We gunnen het je van harte.:);)
Hahahaha! Ik zal een beetje zon voor jullie mee nemen!;):p;):p
Anna, dat is dan letterlijk en figuurlijk een bofkont. Haha:);):p:D
Al mijn Curaçaose bruin gaat eraf!!!!!:(:?
Haha, ik niet jij :);):p
Goh, je zal toch volgende week met je gatje op het strand liggen:p:p:p
Wil het ook wel, maar voorspellen heel de week regen. Vandaag heeft het hier niet geregend maar met bakken uit de lucht gevallen 🙁
Ja hoor, kan ook in de oven, maar ik probeer het zonnetje te tarten.:D
Zeker laat het zonnenetje maar komen, maar kan ook in de oven volgens mij, niet Flavia dus zeker proberen 😉
Laat het zonnetje maar komen!!!;););)