Grootmoeders Macaroni is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bananen, macaroni en gehakt balletjes.
Grootmoeders Macaroni is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Bananen en ui spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 bananen
- 1 ui
- 500 gram macaroni
- 400 gram gehakt balletjes
- 100 geraspte kaas
- 1 eetlepel kerrie
- 1 handje rozijnen
Bereidingswijze
- Bak de gehakt balletjes, voeg gesnipperde ui toe. Als dat gaar is de rozijnen toevoegen, kerrie erbij en snij de 2 bananen in plakjes. Alles een beetje door elkaar roeren. Kook intussen de macaroni. Vlak voor het opdienen de geraspte kaas toevoegen, en daarna de macaroni afgieten.
- Smullen maar!
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Grootmoeders Macaroni?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Grootmoeders Macaroni te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Grootmoeders Macaroni?
Grootmoeders Macaroni hoort bij de Hollandse keuken.
Hoi Jos,
ik zal het veranderen. Ik het het al veranderd. Bedankt!:)
Hoi Tania,
gewone bananen kun je het beste gebruiken
Er staan bij de ingredienten 2 bananen, deze komen in de bereiding niet voor, wat is daar de bedoeling mee?
Dit lijkt me lekker, leuke combinatie van zoet en pittig. Weer eens wat anders. Gebruik je bakbananen of gewone in dit recept?