KookJij

Nieuwsbrief aanmelden

Recept voor Groene seldersoep

Soep is voor alle seizoenen !!
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Snij de selder in stukjes, een deel van de bladeren ook fijnsnijden of knippen.
  2. Verhit boter,  voeg de gesnipperde ui samen met de aardappelblokjes toe, laat onder deksel even stoven.
  3. Voeg de selder en tijm toe, overgiet met de bouillon, laat onder deksel 30 minuten koken.
  4. Haal tijm uit de soep en pureer deze met de mixer.
  5. Breng op smaak met peper en zout.
  6. Garneer met wat fijngesnipperde selderblaadjes en een eetlepel room

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst