Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Borrelhapjes & tapas Kip & gevogelte
Griekse Tapas kipdrumsticks met honingpruimen en walnoten is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: honing -, kaneel - en gemberpoeder.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Griekenland
Misschien ook lekker
Griekse kippendij uit de oven met citroen honing en knoflook
Portugese kip piri-piri
Griekse Stifado met kippendijen, slank en lekker.
Dronken kip, Methismeno kotopoulo
Griekse kippendij met citroen honing en knoflook
Pittige feta dip (Tirokafteri)
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Heerlijk borrelhapje.
Maar ook lekker als hoofdgerecht met stokbrood en een salade.
Ingrediënten
- 3 eetlepels honing -
- 1 eetlepel kaneel -
- 1 theelepel gemberpoeder
- 250 gram gedroogde pruimen zonder pit -
- 75 gram walnoten -
- 2 dl witte wijn
- grof zeezout -
- peper uit de molen -
- 8 drumsticks
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snij de pruimen in kleine stukjes.
- Hak de walnoten grof.
- Vermeng de honing met kaneel, gemberpoeder, pruimen, noten, wijn, peper en zout en leg ze in een vuurvaste schaal.
- Leg de drumsticks erin en schep ze om. Dek ze af met folie en laat ze 4 uur marineren.
- Verwarm de oven voor op 180 graden boven- en onderwarmte.
- Zet de schaal in het midden van de voorverwarmde oven en laat de kip in 30 minuten goudbruin en gaar worden. Keer de kip regelmatig.
- Bestrooi de kip vlak voor het opdienen met zeezout.
Heerlijk borrelhapje.
Maar ook lekker als hoofdgerecht met stokbrood en een salade.
Bron: Margriet 33-2004
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Griekse Tapas kipdrumsticks met honingpruimen en walnoten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Griekse Tapas kipdrumsticks met honingpruimen en walnoten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Griekse Tapas kipdrumsticks met honingpruimen en walnoten?
Griekse Tapas kipdrumsticks met honingpruimen en walnoten hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.