Granité van cava en rode vruchten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardbeien, frambozen en griessuiker.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Granité van cava en rode vruchten haal je die smaken zó bij jou thuis. Aardbeien, frambozen en griessuiker spelen hier de hoofdrol. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 150 g aardbeien
- 1/2 fles cava brut (37,5 cl)
- 100 g frambozen
- 75 g griessuiker
- verse munt voor de afwerking
Bereidingswijze
- Spoel het fruit. Verwijder het kroontje van de aardbeien en snij in stukken. Doe alles in een smal recipiënt, voeg de suiker toe en mix tot een gladde coulis.
- Giet de coulis in een platte doos met deksel, voeg de cava toe, meng goed en laat enkele uren opstijven in de diepvriezer.
- Roer los met een vork om fijne ijskristallen te bekomen. Giet in coupes of glazen, werk af met verse munt en dien meteen op.
- Om van te genieten met een lepel of om van te nippen met een rietje naarmate de granité smelt.
Bron: Delhaize
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Granité van cava en rode vruchten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Granité van cava en rode vruchten te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Granité van cava en rode vruchten?
Granité van cava en rode vruchten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
:):):):):):):)