Gevulde varklendetjops is een gerecht uit de Afrikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: varklendetjops, Ham en Sampioenvulsel en botter.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Afrikaanse
- Herkomst Afrika
Gevulde varklendetjops combineert eenvoud met volop smaak. Met varklendetjops, sout en Ham krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 8 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 8 varklendetjops,30 mm dik
- sout en varsgemaalde swartpeper na smaak
- Ham en Sampioenvulsel
- 2 eetlepels botter
- 80 gram ham,gekap
- 1 medium ui gekap
- 100 gram sampioene,gekap
- 1 eetlepel gekapte pietersielie
- 1 eetlepel suurlemoensap
- 'n knippie sout
- varsgemaalde swartpeper na smaak
- 'n tikkie rooipeper
Bereidingswijze
- Om die vulsel te maak,smelt botter in 'n swaarboompan of potjie,of in 'n skottelbraaier en braai ham,ui en sampioene totdat ui deurskynend is.Voeg res van bestanddele by,meng goed en hou eenkant om af te koel.Sny 'n sakkie in elke tjop,vul met vulsel en steek met peuselstokkies vas.Rooster tjops 16 minuten oor matige kole en geur met sout en peper.Sit onmiddelik voor
Bron: Suid afrikaanse braai recepte
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde varklendetjops?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde varklendetjops te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde varklendetjops?
Gevulde varklendetjops hoort bij de Afrikaanse keuken.
Hallo Tania Tjops zijn gewone varkenskoteletten,het liefst haas of steelkoteletten,bedankt voor je leuke reactie.Marijke
ben het niet helemaal eens met Hennie en zie de gein van het plaatsen in de Afrikaanse taal wel in. Het meeste in het recept is goed volgbaar. Wel wil ik graag weten wat tjops zijn Marijke. Ben benieuwd!;)
hallo marijke,zo zie je wat jij leuk vind in afrikaanse taal ik helemaal niet leuk, twee mensen twee meningen.Ik lees liever gewoon alles in het hollands.Misschien de leeftijd (bijna 60) ga gewoon lekker door met de recepten fijne dag hennie