Gevulde rosbiefrolletjes

Voorgerechten & amuses

Recept van bobbeltje5 reacties★★☆☆☆ 2 (5)
Maak favoriet 9
Delen: Pinterest

Gevulde rosbiefrolletjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: roquefort, stengels bleekselderij en zoetzure appel.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zachte mosterdsoep Zachte mosterdsoep Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Aardappelsalade met hollandse garnalen Aardappelsalade met hollandse garnalen Gevulde portobello Gevulde portobello Snoep egeltjes Snoep egeltjes Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Gevulde rosbiefrolletjes is je antwoord. Met roquefort, stengels bleekselderij en zoetzure appel krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 50 gr roquefort
  • 2 stengels bleekselderij
  • 1 zoetzure appel
  • 6 el volle yoghurt
  • 1 el citroensap
  • 8 plakjes rosbief
  • 2 el fijngeknipte bieslook

Benodigdheden

  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Verkruimel de roquefort.Trek de draden van de stengels bleekselderij en snijd de stengels vervolgens in smalle reepjes.Rasp de geschilde appel.Meng de appelrasp,de yoghurt,het citroensap,de roquefort en de bleekselderij door elkaar.Schep op elk plakje rosbief een beetje van het appelmengsel en rol de plakjes op.Leg op elk bord 2 rolletjes en bestrooi ze met bieslook.Garneer het gerecht met tuinkers.

Bron: boodschappen.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gevulde rosbiefrolletjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gevulde rosbiefrolletjes te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gevulde rosbiefrolletjes?

Gevulde rosbiefrolletjes hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

5 reacties

  1. Heb vandaag dit receptje van gevulde rosbiefrolletjes gemaakt en moet zeggen dat het vootreffelijk was. Bedankt, ga dit als voorgerechtje gebruiken voor de kerst.

  4. Beste Huib,dit gerecht wordt koud gegeten je hoeft het dus niet te warmen.Dus lekker makkelijk.Tevens wil ik je fijne feestdagen toewensen,en een gezond maar vooral vredig 2007.Groetjes Marijke

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).