Gevulde pizza uit de Carribean

Name: Gevulde pizza uit de Carribean
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikaanse
Ingredients: 1 pak pizzadeeg (koopmans); 500 gram gemengd gehakt; 1 losgeklopt ei; 1 eetlepel arachide olie; 2 fijngesneden sjalotjes; 3 fijngesneden lente-uien; 1 fijngesneden teentje knoflook; 1 eetlepel chilisaus; sap van 1 limoen; 2 eetlepels fijngesneden ananasblokjes; peper en zout

Gevulde pizza uit de Carribean is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pizzadeeg, gemengd gehakt en losgeklopt ei.

Bereidingstijd 45 minuten
Aantal personen 4
Moeilijkheid Gemiddeld
Keuken Amerikaanse
Herkomst Amerika

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Gevulde pizza uit de Carribean is je antwoord. Pizzadeeg, gemengd en losgeklopt spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

1 pak pizzadeeg (koopmans)
500 gram gemengd gehakt
1 losgeklopt ei
1 eetlepel arachide olie
2 fijngesneden sjalotjes
3 fijngesneden lente-uien
1 fijngesneden teentje knoflook
1 eetlepel chilisaus
sap van 1 limoen
2 eetlepels fijngesneden ananasblokjes
peper en zout

Benodigdheden

Oven

Bereidingswijze

Maak het pizzadeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel het in vieren en maak op een met bloem bestoven werkvlak 4 ronde plakken van 25 centimeter doorsnede. Dek deze af tot gebruik met een vochtige doek. Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng vervolgens het gehakt met de overige ingrediënten. Verdeel in vieren over het midden van de deegplakken. Bestrijk de uiteinden met water en plak ze als een halve maan op elkaar. Leg ze vervolgens voorzichtig op een ovenplaat bedekt met vetvrij papier. Laat even rusten en bestrijk ze met water. Bak ze dan in 20 minuten goudbruin en krokant. Serveer zo heet mogelijk.