Gevulde paprika’s is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: bloemkool, rode en kaassaus.
Met Gevulde paprika’s zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om bloemkool en rode. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 3 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- bloemkool
- 1 rode, gele en groene paprika
- kaassaus (kant-en-klaar)
- zout
- peper
- olijfolie
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Snijd de 3 paprika's overlangs en verwijder de zaadlijsten. Laat een stukje van de groene steel aan de bovenkant voor de sier zitten. Snijd de bloemkool in roosjes en kook enkele minuten, tot ze een beetje zacht zijn. Verwarm de kaassaus in een pan tot deze is ingedikt. Verwarm de oven voor op 200°C. Bestrijk de halve paprika's aan de buitenkant met olijfolie en leg ze in een ovenschaal. Vul de paprika's met de uitgelekte bloemkoolroosjes, en giet hierover de kaassaus. Zet 20 minuten in de voorverwarmde oven. Haal het gerecht uit de oven en voeg zout en peper toe naar smaak. Serveer in de ovenschaal.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde paprika’s?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde paprika’s te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde paprika’s?
Gevulde paprika’s hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.