Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten
bobbeltje 
Gevulde balletjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, trosje witte druiven en eieren.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Gevulde balletjes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Gehakt en trosje witte: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 600 g (lams)gehakt
- 1 trosje witte druiven
- 2 eieren
- 8 eetlepels paneermeel
- 1 koffielepel gemalen komijnzaadjes
- 6 eetlepels gehakte verse munt
- olijfolie
- peper en zout
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Meng het paneermeel, de eieren, de munt en de komijn door het gehakt. Maak op smaak af met peper en zout. Draai er een twaalftal balletjes van en duw in elk balletje een of twee witte druiven.
- Verhit olijfolie in een koekenpan en bak de balletjes daarin 10 minuten. Leg ze op keukenpapier om uit te lekken.
- Warm het lekkerst, met uienconfituur en tarwegraantjes, rijst of couscous erbij.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde balletjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde balletjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde balletjes?
Gevulde balletjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.