Gevulde appels uit de oven. is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: appels, eetl krenten of rozijnen en eetl room of volle kwark.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Gevulde appels uit de oven. is je antwoord. Appels en hazelnoten: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
- 4 appels (geen moesappels)
- 30 gram hazelnoten of amandelen fijngemalen
- 2 eetl krenten of rozijnen
- 1/2 eetl vloeibare honing
- 1/2 eetl citroensap
- 1 tl geraspte citroenschil gemberwortel of kaneel
- 2-3 eetl room of volle kwark
- 1 dl appelsap
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Schil de appels. Boor met een appelboor het klokhuis eruit. Snijd van de uitgestoken kern een stukje van ca 1 cm af (zonder klokhuis) en stop dit terug in de appel; dit voorkomt het doorlekken van de vulling. Meng noten, zuidvruchten, honing, citroensap en -rasp doorelkaar en roer er zoveel room of kwark door dat er een stevig deegje ontstaat. Maak hiervan 4 rolletjes en stop deze in de appels, de vulling mag aan de bovenkant bol staan. Giet de appelsap in de schaal en zet de gevulde appels erin. Leng het appelsap zonodig aan met water tot een laagje van krap 1 cm. Bak
- Het geheel ca 20 minuten bij 200°C. Dek de appels tijdens de eerste helft van de baktijd losjes af met een vel aluminiumfolie.
- Serveer de appels warm en geef er een kannetje met vanillesaus bij.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde appels uit de oven.?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde appels uit de oven. te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde appels uit de oven.?
Gevulde appels uit de oven. hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Jammer dat je er zo veel voor nodig hebt. Dat heb ik op zondag niet in huis.;)