Geroosterde courgette is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: courgettes, eetl en verse of gedroogde basilicum.
Geroosterde courgette is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van courgettes en eetl maakt het verschil. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 500 g courgettes
- peper, zout
- 1 eetl. (olijf)olie
- verse of gedroogde basilicum
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Warm de grill voor.
- Was de courgettes en snijd ze in repen.
- Bestrooi de groente met peper en zout en doe dit over in een lage ovenvaste schaal.
- Druppel de olie er over.
- Laat de groente onder de grill in 5 - 10 minuten gaar roosteren.
- Strooi er basilicum over.
- Of doe de groente in een aluminium barbecueschaal en rooster de groente in 5 - 10 minuten op de barbecue gaar.
- Menusuggestie
- Lekker met gehaktballetjes en aardappelen.
Bron: Voedingscentrum
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Geroosterde courgette?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Geroosterde courgette te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Geroosterde courgette?
Geroosterde courgette hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.