Gekruide makreel in folie is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: citroensap, bieslook en dille.
Misschien ook lekker
Met Gekruide makreel in folie zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met citroensap, bieslook en dille krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 kg. makreel
- zout
- citroensap
- 50 gr. boter
- bieslook
- dille
- laurierblad
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snijd de makreel open en maak deze schoon. Bestrooi ze met een beetje zout, vul ze met een klontje boter en de kruiden en besprenkel ze met citroensap.
- Vet de alumniumfolie in en leg de makrelen erin.
- Vouw ze dicht, en laat ze in een warme oven (ca. 100° C) in 20 minuten goed gaar worden.
- Dien de pakketjes dichtgevouwen op.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gekruide makreel in folie?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gekruide makreel in folie te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gekruide makreel in folie?
Gekruide makreel in folie hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo wouros en netgat,
Dit was gewoon even een plaatje wat ik erbij heb gestopt om het er lekker uit te laten zien.
Deze is volgens mij gerookt, maar er was er geen die in een aluminiumpakketje zat. :p
Bewerken
Inderdaad is het verse of gerookte, of kan allebei,Groet Gerrit.;)
Beste Bart, ziet er lekker uit. maar op foto staan gerookte makrelen, in je recept bedoel je verse makreel?
Bewerken