Gekruide Gehakt balletjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 14 personen. Belangrijkste ingrediënten: kilogram Half om Half Gehakt, Nassi of Bamie Kruiden en Panneermeel.
Misschien ook lekker
Gekruide Gehakt balletjes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Half en Nassi: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 14 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 kilogram Half om Half Gehakt
- 2 pakje(s) Nassi of Bamie Kruiden
- 1 pakje(s) Panneermeel
- 2 eieren
Bereidingswijze
- Doe de kilo gehakt in een beslagkom, en voeg de twee pakjes nassi of bamiekruiden toe. Kneed dit door elkaar. Doe nu de panneermeel en de eieren er in (eigen inzicht) en kneed weer alles door elkaar. Als alles nu een beetje stevig is geworden maak de allemaal kleine gehaktballetjes, en doe deze in de pan. Bak deze goudbruin en laat ze daarna afkoelen in een kom. Alles is nu klaar. Zet ze even in de koelkast neer totdat deze worden uitgedeeld.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gekruide Gehakt balletjes?
Dit recept is voor 14 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gekruide Gehakt balletjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gekruide Gehakt balletjes?
Gekruide Gehakt balletjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Beste Henny,
Het gaat er bij dit recept niet om wat goedkoper is, maar om wat je lekker vind. Om het recept te verfijnen kun je er nog wat ketoembar, djintan, een flinke scheut ketjap en een beetje sambal aan toevoegen
sorry ik ben het niet eens met jou recept,je gebruikt hier bij nassi of bamiekruiden.gebruikt gewoon een ui met knoflook dit is goed koper.
P.S.
I.p.v. paneermeel kun je ook een paar oude boterhammen in de keukenmachine fijnmaken.
Mijn vrouw maakt het gehakt al ongeveer 20 jaar op deze manier en wij willen niet anders.
Nou ik heb het geprobeerd, en ze zijn heerlijk.
Goed bedacht dat recept.