Gehaktballetjes in tomatensaus met paprika en mozz is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, tagliatelle en paneermeel.
Gehaktballetjes in tomatensaus met paprika en mozz is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Gehakt, tagliatelle en ei: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 35 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gram gehakt
- 350 gram tagliatelle
- 1 ei
- 2 el paneermeel
- 1 rode ui
- 2 kneepjes Bertolli Vloeibaar voor koken, bakken en braden
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 Bertolli Pastasaus in Zak - Kruidig
- 1 bol mozzarella
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Pel en snipper de ui. Maak de paprika's schoon en snijd ze in repen.
- Kruid het gehakt met peper en zout, het gesnipperde uitje, paneermeel en het ei. Meng het geheel goed en maak er kleine gehaktballetjes van.
- Verwarm de Bertolli Vloeibaar in een koekenpan en bak de balletjes in 10 minuten gaar.
- Zet ondertussen een pan op met water en kook daarin de tagliatelle 'al dente'.
- Voeg nu de paprika in repen bij de gehaktballetjes en roerbak dat enkele minuten. Giet nu de pastasaus erbij en laat het geheel 10 minuten zachtjes pruttelen.
- Verdeel de pasta over de borden en giet daarop de saus. Verdeel de mozzarella, in stukken gescheurd, over de borden.
Bron: bertoli
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gehaktballetjes in tomatensaus met paprika en mozz?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gehaktballetjes in tomatensaus met paprika en mozz te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gehaktballetjes in tomatensaus met paprika en mozz?
Gehaktballetjes in tomatensaus met paprika en mozz hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.