Gegrillde Garnalen met Limoen-Avocado Dip

BBQ & buiten koken Voorgerechten & amuses

Recept van deuxchapeaux★★★☆☆ 3 (1)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Gegrillde Garnalen met Limoen-Avocado Dip, AI-gegenereerde illustratie

Gegrillde Garnalen met Limoen-Avocado Dip is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote of 3 kleine avocado's, cc sour cream en cc limoensap.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gegrillde Tonijn met Sweet and Sour Saus Gegrillde Tonijn met Sweet and Sour Saus Rijstsalade met Boerenkool en Tahoe Rijstsalade met Boerenkool en Tahoe Har gau (dumpling met garnalen) Har gau (dumpling met garnalen) siu mai siu mai Chinese Tomatensoep Chinese Tomatensoep Char Siu Char Siu Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Geef de gegrillde garnalen met de dip saus samen.

Ingrediënten

  • AVOCADO DIP:
  • 2 grote of 3 kleine avocado's,gepeld en ontpit
  • 175 cc sour cream
  • 50 cc limoensap
  • 1 theelepel limoenrasp
  • 1 groene lombok, ontzaad en in kleine stukjes gesneden
  • GARNALEN:
  • 1 kilogram garnalen,gepeld en gedarmd
  • 4 eetlepels olijfolie extra virgine
  • 2 limoenen,het sap en de zest
  • 5 cc komijnpoeder
  • 5 cc koreanderpoeder
  • 4 eetlepels vers gesnipperd koreanderblad

Bereidingswijze

  1. DIP:
  2. Doe alle ingredienten in de keukenblender en draai een gladde homogen dip.
  3. Breng evt.op smaak met peper en zeezout. En versier met wat gesnipperd koreander blad.
  4. Doe in afsluittbare pot of tupperware en zet in de ijskast.
  5. GARNALEN:
  6. Maak een marinade van de olie, de komijn, de koreanderpoeder en blad, limoensap en limoenzest en leg daarin de garnalen voor hooguit 5 minuten (anders hebben we een garnalen ceviche voor we het weten).
  7. Leg de garnalen op de ingevette hete grill-pan 2 minuten op de ene zijde en 2 minuten op de andere zijde en strooi er dan zout en peper over.

Geef de gegrillde garnalen met de dip saus samen.

Bron: Familie uit Hong Kong

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gegrillde Garnalen met Limoen-Avocado Dip?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gegrillde Garnalen met Limoen-Avocado Dip te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gegrillde Garnalen met Limoen-Avocado Dip?

Gegrillde Garnalen met Limoen-Avocado Dip hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).