Gegrilde paprika-rolletjes met st moret

Amuse Borrelhapjes & tapas

Recept van feyenoordmama★★★☆☆ 3.33 (6)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest

Gegrilde paprika-rolletjes met st moret is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 15 personen. Belangrijkste ingrediënten: st moret, gerookte zalm en mooie paprika's.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 15
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Een amuse van calvadosappel met paté Een amuse van calvadosappel met paté Pesto-kaas-vlinders Pesto-kaas-vlinders Meloen met rauwe hamspies en glaasje port Meloen met rauwe hamspies en glaasje port Gevulde Italiaanse tomaten met San Daniele ham Gevulde Italiaanse tomaten met San Daniele ham Caviar d’aubergine Caviar d’aubergine Pittige koude broccolisoep (ook lekker als amuse ) Pittige koude broccolisoep (ook lekker als amuse ) Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Gegrilde paprika-rolletjes met st moret is je antwoord. Met st moret en gerookte zalm krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 15 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 100gr st moret
  • 50gr gerookte zalm
  • 2 a 3 soeplepels gehakte bieslook
  • 3 mooie paprika's(liefst met lange vorm)
  • peper

Bereidingswijze

  1. Was de paprika's en snijd ze in 5 lange repen.
  2. Leg ze met de bolle kant naar boven op het bakpapier van de ovenplaat.
  3. Plaats ze een tienall minuutjes onder de gril tot ze bijna helemaal zwart kleuren.
  4. Leg ze vervolgens in een diepe schaal , dek ze hermetisch af met folie en laat ze afkoelen.
  5. Verwijder de pel en laat ze gedurende enkele uurtjes verder akoelen in de koelkast.
  6. Snij de gerookte zalm in fijne stukjes, voeg hierbij de st moret, de bieslook en wat peper.
  7. Laat de paprika's uitlekken, droog ze af en vul ze op met met het st moret mengsel.
  8. Rol de paprika's vervolgens op.
  9. Sluit de rolletjes met een coctailprikker en dien fris op.

Bron: bon vivant

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gegrilde paprika-rolletjes met st moret?

Dit recept is voor 15 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gegrilde paprika-rolletjes met st moret te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gegrilde paprika-rolletjes met st moret?

Gegrilde paprika-rolletjes met st moret hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).