Gefrituurde spaghetti is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spaghetti, knoflook en handjes geraspte kaas.
Heerlijk als bijgerecht bij een heerlijke salade, of gehaktmengsel.
Ook lekker als een tussendoortje!
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 200 gr spaghetti
- olijfolie
- 2 teentjes knoflook, klein gesnipperd
- 2 handjes geraspte kaas
- 1 handje peterselie
- 2 eieren
- 1 eidooier
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti volgens aanwijzingen op verpakking. Als deze klaar is goed koud spoelen, en laten afkoelen.
- Verhit de olie in de pan in goede laag om te frituren.
- Mix alle overige ingrediënten in een kom en doe daar de afgekoelde spaghetti bij.
- Draai met een vork of lepel wat spaghetti op tot een hoopje en doe dit in de pan.
- Mooi goudbruin bakken aan beide kanten en je hebt een heerlijke hap voor tussendoor of bijgerecht!
Heerlijk als bijgerecht bij een heerlijke salade, of gehaktmengsel.
Ook lekker als een tussendoortje!
Bron: Jamie Oliver Italie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gefrituurde spaghetti?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gefrituurde spaghetti te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gefrituurde spaghetti?
Gefrituurde spaghetti hoort bij de Europese keuken.
Dus wel de spaghetti eerst koken. dit is een eenvoudig recept, in ieder geval goed om als basis te gebruiken om een eigen variant te bedenken 😉
@Gerrit, het zou wel kunnen, maar bij niet goed mengen van het mengsel gaat je olie schuimen, en verbrand dit. Ook moet je daarna je vet verschonen ivm de pasta wit spul afscheidt wat niet goed is voor je vet, en niet meer kan frituren. 😉
Heb kleine hoopjes gemaakt en de kinderen gegeven voor een hapje na school, ze vonden het heerlijk.
Lijkt me lekker, ga ik eens proberen:):)
Leuk recept, maar je kunt het toch ook in de frituurpan doen, of is dan je olie verpest:D:p
Vergeten in de bereiding te zetten.. de knoflook moet klein gesnipperd worden!
Al aangepast.
Redactie KookJij