-
Traditioneel Iers brood
Categorie: Bakken
10 min
Ingredienten: 450 g volkorenmeel, 2 tl natriumbicarbonaat, 4 dL karnemelk, 1 tl zout
-
Appelcake
Categorie: Gebak, Cake
30 min
Ingredienten: ½ citroen, 2 kleine appels of 1 grote, 120 g suiker, 4 el vloeibare margarine, 3 eieren, 120 g bloem, 1 tl bakpoeder, 1 el basterdsuiker
-
Pindasoep
Categorie: met Zuivel
20 min
Ingredienten: - 1 prei, - 1 ui, - 2 el (noten)olie, - 1 el bloem, - 1 L bouillon, - 1 dL melk, - 150 g pindakaas, - 2 el tomatenketchup, - 1 tl sambal oelek, - 1 el ketjap manis, - peper, zout, - 1 el ongezouten pinda’s
-
Wortelsoep met appel en zalm
Categorie: met Groente, Warm
30 min
Ingredienten: - 1 ui, - 500 gr worteltjes, - 1 stevige zure appel, - 200 gr zalmsnippers, - 8 dL kippenbouillon, - 1½ dL slagroom, - 50 g boter, - 1 tl gember, - 1 tl cayennepeper, - 2 el koriander, - peper en zout
-
Pikante kipsalade
Categorie: Salades
35 min
Ingredienten: 1 tl komijnzaad, gemalen, 1 tl paprikapoeder, 1 tl kurkuma, gemalen, 1-2 teentjes knoflook, geperst, 2 el limoensap, 4 kipfilets, 240 g rigatoni (of andere pastasoort), 1 rode paprika, zonder zaad en fijngehakt, 2 stenge...
-
Tonijnsoep
Categorie: met Vis
20 min
Ingredienten: - 1 ui, - 2 bosuitjes, - 50 g boter, - 40 g bloem, - 1 tl paprikapoeder, - 1 tl kerriepoeder, - 1 L bouillon, - 2½ dL melk, - 1 tl geraspte citroenschil, - 1 rode of groene paprika, - 1 blik tonijn (ca. 220 g), - 1 blik...
-
Aardappel-broccolisoep
Categorie: Hoofdgerecht, met Groente
15 min
Ingredienten: 500 g broccoli, plantaardige olie voor het invetten, 2 uien, fijngehakt, 2 tenen knoflook, fijngehakt, 2 tl gemalen komijn, 1 tl gemalen koriander, 750 g aardappels, in blokjes, 2 blokjes kippenbouillon, 3,75 dL magere m...
-
Italiaans brood
Categorie: Bakken
120 min
Ingredienten: 250 g volkoren tarwemeel, fijn, 250 g gebuild tarwemeel (minimaal 85%), 1 el gedroogde oregano, 50 g pijnboompitten, 10 g zout, 30 g verse gist of 15 g instant gist, 2½-3dL lauw water, ½ dL olijfolie, om te garneren:, 2...
-
Oerhollandse appeltaart
Categorie: Taarten
45 min
Ingredienten: 1 kilo stevige, friszure appels (goudreinet, jonagold of elstar), 1 citroen, 1 el kristalsuiker, 50 g donkere rozijnen, 300 g zelfrijzend bakmeel, 180 g koude roomboter, 150 g witte basterdsuiker, mespunt zout, 1 ei, 2 e...
-
Zoetzure saus
Categorie: Hoofdgerecht, Warm
20 min
Ingredienten: 200 g wortelen, 1 blik perziken (uitlekgewicht 240 g), 125 mL sap van de perziken uit blik, 150 g augurken in het zuur uit glas, 125 mL azijn van de augurken uit glas, 200 mL tomatenketchup, 1 prei, 1 el suiker, zout, ch...
-
Tomatensaus met tonijn
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
20 min
Ingredienten: 2 uien, 1 teentje knoflook, 2 el olijfolie, 100 mL groentebouillon, 2 el afgestreken tomatenpuree, 1 laurierblad, 1 blik tomatenblokjes (400 g), zout, versgemalen peper, gemalen marjolein, 1 tl paprikapoeder (mild), 2 bl...
-
Vruchten-notenmuffins
Categorie: Cake
40 min
Ingredienten: 225 g zelfrijzend bakmeel, 55 g volkorenbloem, ½ tl bakpoeder, 2 tl koekkruiden, ½ tl gemalen pigment, 1 tl gemberpoeder, 150 g ongezouten boter, 55 g bruine basterdsuiker, 3 el stroop, 1,85 dL melk, 2 eieren, 200 g gedr...
-
Franse chocoladetaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 125 g ongezouten boter, op kamertemperatuur, 125 g pure chocolade, grof gehakt, 3 eieren, gesplitst, 125 g basterdsuiker, 75 g bloem, poedersuiker, om te bestuiven
-
Muffins met Snickers en pindakaas
Categorie: Cake
35 min
Ingredienten: 250 g bloem, 6 el (85 g) rietsuiker, 1½ el bakpoeder, snuf zout, 6 el pindakaas met stukjes, 60 g boter, gesmolten, 1 groot ei, losgeklopt, 1,75 dL melk, 3 Snickers à 65 g, gehakt
-
Kip-kerriesalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 2 gare kipfilets, 180 g sperziebonen, 360 g pennen tricolore, 2/3 kop yoghurt, naturel, 1 tl mild kerriepoeder, 1 teentje knoflook, geperst, 1 groene chilipeper, zonder zaad en fijngehakt, 2 el verse koriander, fijngehak...
Recept: Snert alá Anna
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Sint-Jakobsvruchten op een puree van erwtjes, gedroogde ham
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Franse ovenschotel Hachis Parmentier op eigen wijze
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Prei met citroen en suiker
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes