KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

De lekkerste zelfgemaakte recepten op een rij om je recept keuze te vergemakkelijken. Via het geavanceerde filter kan je gemakelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere; BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, dan kan je deze gemakkelijk via het filter vinden..

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (1)
Filters worden geladen

Pieter van Dee recepten

    1. Ingredienten: Mayonaise of fritessaus (6 grote eetlepels), peper uit de molen (4 draaien), ketjap (1 theelepel), suiker ( 1/2 theelepel), melk (4 eetlepels), knoflooktenen (6 stuks), peterselie (droog) (1 eetlepel), bieslook (droog) (...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Romige paddenstoelensoep met gerookte zalm
    Romige paddenstoelensoep met gerookte zalm Categorie met Groente, met Vis, Kerst
    Bij ons in het dorp zit een oesterzwammenkwekerij waar je op zaterdag altijd rechtstreeks aan de kwekerij kunt kopen. Het is dan ook niet vreemd dat ik vaa.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  2. Tapas: Honing-mosterd kip
    Tapas: Honing-mosterd kip Categorie Warm, Gevogelte, Tapas
    Deze kip is heerlijk voor bij de tapas. Je kunt dan eventueel de blokjes kipfilet aan spiesjes rijgen, dat ziet er mooier uit. Maar omdat ik voor mijn tapasavo.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  3. Reibekuchen
    Reibekuchen Categorie Overig, Warm, Kerst
    Op een kerstmarkt in het zuiden van het land kwam ik een kraampje tegen waar ze deze lekkernij stonden te bakken. We hadden trek en het zou nog even duren v.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Konijnenragout op zijn Italiaans
    Konijnenragout op zijn Italiaans Categorie Vlees, Wild
    Toen ik een paar dagen in Rome was, zag ik daar en daar een ragout van konijn op de kaart staan. Omdat je in een paar dagen helaas niet alles kunt uitprober.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  5. Witlof alla Romana
    Witlof alla Romana Categorie Salades
    Toen ik een paar dagen in Rome was, zag ik daar op een markt bij een groentekraam iets liggen wat mijn aandacht trok. Het was namelijk Puntarelle (zie foto) e.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Lente maaltijdsoep met artisjokhart, asperges en spinazie
    Lente maaltijdsoep met artisjokhart, asperges en spinazie Categorie Vegetarisch, Maaltijdsoepen
    Wat een heerlijke soep. Volop smaak , volop groente en zo gemaakt . . De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Risotto met grote garnalen
    Risotto met grote garnalen Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
    Makkelijk en snel te bereiden en toch iets bijzonder leuks/lekkers op tafel zetten. Risotto vind ik altijd een beetje feestelijk en restaurant achtig maar het.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Stoofpeertjes met bier en sinaasappel
    Stoofpeertjes met bier en sinaasappel Categorie Overig, Kerst
    Bij mijn Konijnenpeper met bier wilde ik ook stoofpeertjes maken en omdat er nog enkele flesjes (Grimbergen) dubbel in de kelder stonden die maar niet opginge.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  9. Konijnenpeper met bier
    Konijnenpeper met bier Categorie Vlees, Wild
    Als groot liefhebber van wild maak ik graag hazenpeper, maar omdat (tam) konijn makkelijker verkrijgbaar is (het ligt bij ons in de supermarkt gewoon in het sc.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  10. Cavoletti alla pizzaiola (Italiaanse spruitjes)
    Cavoletti alla pizzaiola (Italiaanse spruitjes) Categorie Groenten
    Ik heb geen idee of dit ook een bestaand Italiaans recept is maar het zou zomaar kunnen van niet ;) :) :P Ik had de bedoeling om met mijn hoofdgerecht van a.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  11. Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
    Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten Categorie Warm, Gebak
    Het basisrecept voor deze crumble heb ik van 'Rutger bakt'. Maar omdat ik in deze tijd van het jaar speculaaskruiden (of koekkruiden) nog lekkerder vind dan.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  12. Griekse snelle citroenrijst met gehaktballetjes van kip in tomatensaus.
    Griekse snelle citroenrijst met gehaktballetjes van kip in tomatensaus. Categorie Gevogelte, Rijst
    Weer eens een andere rijst. Snel gemaakt met zest , citroensap en tijm. . De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  13. Prei en Paprika met Kip en Woksaus
    Prei en Paprika met Kip en Woksaus Categorie Gevogelte, Wokken, Rijst
    Lekker , snel gerecht met een Oosters tintje.. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  14. Bacon-Burger....met cheddar en een eitje.
    Bacon-Burger....met cheddar en een eitje. Categorie Vlees
    Ik schreef al eens eerder, dat varkensvlees van Duroc d 'Olives milieu en diervriendelijk geproduceerd wordt. De dieren worden gevoed met uitsluitend zuiver.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  15. Ovenschoteltjes met asperges, beenham en twee kazen.
    Ovenschoteltjes met asperges, beenham en twee kazen. Categorie Vlees, Ovenschotels
    Weer eens een aspergedag vandaag en gezocht op ovenschotel met asperges. Ik heb verschillende gerechten bekeken en bleef hangen bij Savory Sweets, omdat me.... De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  16. Asperges met warmgerookte zalm, krieltjes, peterselieboter en eitje.
    Asperges met warmgerookte zalm, krieltjes, peterselieboter en eitje. Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Dit is echt een heel simpel gerecht, maar oh zó lekker. Een gouden combinatie. Binnen 30 minuten kun je aan tafel.De geklaarde boter heb ik in de oc.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  17. Hartige taart met aardappel, groente en Surinaamse kip
    Hartige taart met aardappel, groente en Surinaamse kip Categorie Gevogelte, Overig
    Deze taart van Ramon Brugman is met recht een aanrader. Het is raadzaam om de kookvideo Van Ramon op Binnenste buiten te bekijken.. De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  18. Mihoen Singapore met grote garnalen.
    Mihoen Singapore met grote garnalen. Categorie Nagerecht, Vis, schaal- en schelpdieren, Wokken, Rijst
    Snel, slank en erg lekker.. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  19. Gefrituurde ( banaan ) sjalotjes met een bonus !
    Gefrituurde ( banaan ) sjalotjes met een bonus ! Categorie Overig
    Gefrituurde uitjes gebruiken we hier in huize geregeld om Oosterse gerechten een finishing touch te geven. En en écht het is slechts 13 minuutjes w.... De bereidingstijd is circa 13 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  20. Pittige Sticky Aziatische Speklappen met atjar en rijst.....
    Pittige Sticky Aziatische Speklappen met atjar en rijst..... Categorie Vlees
    Speklappen mijn lief is er niet echt een liefhebber van, maar gelukkig heeft hij er toch van weten te smullen. Het is zeker, dat ik dit gerecht nog eens ga m.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  21. Drie zwemmers uit de zee in een heerlijk groentepotje.
    Drie zwemmers uit de zee in een heerlijk groentepotje. Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Dit gerecht beschreven voor 4 personen , heb ik voor 2 personen aangepast en er een beetje mijn eigen draai aangegeven. Het hele blikje gepelde tomaten gebr.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  22. Visstoof met peterseliewortel, tomaat en rode wijn.
    Visstoof met peterseliewortel, tomaat en rode wijn. Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Vaak wil je wel lekker eten maar zonder erg veel moeite te moeten doen. Met deze visschotel waarin peterseliewortel, tomaat , rode wijn, kabeljauw en reuze.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  23. Schnitzelrollade gevuld met asperges en.... een romige mosterdsaus.
    Schnitzelrollade gevuld met asperges en.... een romige mosterdsaus. Categorie Vlees
    Ik las dit recept op de site van de keurslager en besloot dit op een zondag te maken. Drie asperges in de schnitzel rollen was wat veel van het goede. (Dit.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  24. Gebakken Asperges met dille-kappertjessaus en gerookte zalm
    Gebakken Asperges met dille-kappertjessaus en gerookte zalm Categorie Groenten, Voorgerechten, Bijgerechten
    Dit gerecht is geschikt als voorgerecht, maar kan ook goed als tussengerecht geserveerd worden. Ik serveerde het als bijgerecht met iets meer asperges en ni.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  25. Spaghetti Verrassing.....
    Spaghetti Verrassing..... Categorie Pasta's, Vlees
    Op You Tube zag ik iets dergelijks voorbijkomen. Ik vond dat wel een leuk idee om spaghetti eens in een geheel andere vorm te gieten. Zo is dit gerecht met a.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  26. Chiligehakt met tortillachips.
    Chiligehakt met tortillachips. Categorie Vlees, Ovenschotels
    Een eenvoudig weekend of snel door de weeks gerecht, dat in no time op tafel staat. Helemaal voor te bereiden, wat betreft het gehakt en de groente in de.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  27. Dagschotel Sperzieboontjes met Gehakt en Satésaus.
    Dagschotel Sperzieboontjes met Gehakt en Satésaus. Categorie Vlees
    Dit gerecht is gebaseerd op de : "dagschotel sperziebonen met satésaus " en de smaak elementen zitten in een zakje. ( Maggi) Het is een he.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  28. Gehaktballetjes in kerrie roomsaus.
    Gehaktballetjes in kerrie roomsaus. Categorie Vlees
    Hartverwarmende balletjes in romige kerriesaus met frietjes of rijst en een groene groente naar keuze. Het voorbereidende werk is in 10 minuten klaar ,vervo.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  29. Enchiladas met pit.....
    Enchiladas met pit..... Categorie Vlees
    Mexicanen weten wat lekker is. Dat bewijst wel deze enchilada . Helaas heb ik geen "echte" enchilada gemaakt, want een enchilada maak je van een m.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  30. Gewokte Chinese kool met gehakt en taugé
    Gewokte Chinese kool met gehakt en taugé Categorie Vlees, Wokken
    In de koelkast nog een halve Chinese Kool te gaan en een zakje taugé. Samen met 2 soorten gehakt en kerrie een heerlijk dagelijks en snel gerecht.. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  31. Kalkoenhaas en champignonroomsaus met een vleugje boursin
    Kalkoenhaas en champignonroomsaus met een vleugje boursin Categorie Gevogelte, Warm
    Kalkoenhaas uit de vriezer, een rest champignons van 150 gram, kookroom , een eetlepel Boursin, met een rood uitje vormt samen met een flinke teen knoflook.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  32. Zoetzure kip uit de wok met groentjes en fruit
    Zoetzure kip uit de wok met groentjes en fruit Categorie Gevogelte, Wokken, Rijst
    Vroeger kocht ik wel eens een flesje kant en klare woksaus, maar dit doe ik dus al jaren niet meer. Ik creeer mijn eigen woksaus naar eigen inzicht en smaak.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  33. Spaghetti met kip in paprikasaus
    Spaghetti met kip in paprikasaus Categorie Gevogelte, Pasta's, Warm
    Gemaakt voor mijn "proefkonijnen " ( dochter met gezin) op de dinsdag. Het gerecht viel zeer in de smaak. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  34. Slanke, gevulde kruiden-kwark- tomaten uit de oven.
    Slanke, gevulde kruiden-kwark- tomaten uit de oven. Categorie Groenten, Low Budget, Overig
    Een heerlijk en slank , vegetarisch bijgerecht ( of voor of tussengerechtje) met slechts 105 kcal per persoon, gemaakt met trostomaten uit onze eigen regio. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  35. Gegrilde kipsalade met pittige mangosalsa en frisse yoghurtdressing.
    Gegrilde kipsalade met pittige mangosalsa en frisse yoghurtdressing. Categorie Gevogelte, Salades
    Eindelijk weer eens een zonnige dag. Dan smaakt een maaltijdsalade op het zonnig terras buiten gewoon prima. Een heerlijke combinatie deze pittige mangosalsa.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  36. Warm Weer Pastasalade met Tonijn en Sardientjes.
    Warm Weer Pastasalade met Tonijn en Sardientjes. Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Salades
    Deze pastasalade smaakt lauwwarm erg lekker, maar ook gekoeld uit de koelkast. Het is maar net , waar je voorkeur naar uitgaat. De basis is fusilli met daa.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  37. Romige Risotto met kastanje champignons
    Romige Risotto met kastanje champignons Categorie Vegetarisch, Rijst
    Een lekker risotto maak je met wat extra geduld en een flinke portie liefde. Deze risotto is lekker romig en smaakvol.. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  38. Italiaanse kabeljauw ovenschotel met tomaat en zwarte olijven
    Italiaanse kabeljauw ovenschotel met tomaat en zwarte olijven Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
    Eenvoudig, snel visgerecht uit de oven op smaak gebracht met kruiden, tomaat, ui , crème fraîche ,olijven en kaas.. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  39. A G V tje uit de wok
    A G V tje uit de wok Categorie Vlees, Wokken
    Als je het voorkoken van de aardappelblokjes even niet meetelt, heb je alleen de wok nodig. Bovendien is dit gerecht extra snel klaar als je alle benodigde.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  40. Spekjespuree - lenteschotel met asperges, ham, kaas en ei.
    Spekjespuree - lenteschotel met asperges, ham, kaas en ei. Categorie Aardappels, Ovenschotels
    Twee éénpersoons ovenschoteltjes zijn ideaal. Iets meer puree voor hem en iets minder voor haar. " Deze puree mag je me vaker voorschotel.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  41. Rijstovenschoteltje met gehakt verrassend licht pittig - zoet.
    Rijstovenschoteltje met gehakt verrassend licht pittig - zoet. Categorie Vlees, Rijst, Ovenschotels
    Een basic ovenschoteltje, maar dan wel heerlijk anders door de combinatie van pittige sambal, kruidige gember en zoete rozijnen met een crunch van amandelsch.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  42. Mexicaanse Zoete Aardappelschotel met Rundergehakt .
    Mexicaanse Zoete Aardappelschotel met Rundergehakt . Categorie Vlees, Ovenschotels
    Als je van Mexicaans eten houdt, dan weet je wel dat alle Mexicaanse lekkernijen meestal verstopt zitten in een WRAP, of dat er een TACO mee wordt gevuld. D.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  43. Witte asperges met mascarpone en gerookte zalm in bladerdeeg
    Witte asperges met mascarpone en gerookte zalm in bladerdeeg Categorie Overig, Vis, schaal- en schelpdieren, Warm, Warm
    Een eenvoudig gerecht met het gouden duo ASPERGES en ZALM. Klaar in 40 minuten . Heerlijk als hoofdgerecht en zelfs als lunch.In het klein een fijne amuse o.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  44. Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
    Zuurkool ovenschotel met rundergehakt Categorie Vlees, Ovenschotels
    Nog eenmaal een lekkere ovenschotel met zuurkool dit seizoen. De zuurkool wordt 10 minuten in appelsap met appel gekookt. Het gehakt krijgt veel smaak met.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  45. Varkenshaasje met jachtsaus
    Varkenshaasje met jachtsaus Categorie Overig, Warm
    Hoewel manlief zijn biefstukje het liefst naturel eet, wil ik dat mooie biefstukje, varkenshaasje of karbonaadje een enkele keer toch eens verwennen met een.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  46. Twee heerlijke sausjes voor over je biefstuk, karbonade of varkenshaasje.
    Twee heerlijke sausjes voor over je biefstuk, karbonade of varkenshaasje. Categorie Overig, Warm
    Hoewel manlief zijn biefstukje het liefst naturel eet, wil ik dat mooie biefstukje, varkenshaasje of karbonaadje een enkele keer toch eens verwennen met een.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  47. Broodje ei met babyspinazie en tuinkers.
    Broodje ei met babyspinazie en tuinkers. Categorie Overig, Beleg, Warm
    Toch weer te veel eieren ingekocht met Pasen. Nu eens geen eiersalade, maar een broodje ei, als lunch gemaakt en weer 2 eitjes op.. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  48. Verrukkelijke Chinese Sesamkip met groene paprika en bosui....
    Verrukkelijke Chinese Sesamkip met groene paprika en bosui.... Categorie Gevogelte, Rijst, Hoofdgerechten
    Hier in huize eten we graag een gerecht met het meest veelzijdige stukje vlees. :) Altijd verrassend en altijd anders. Net zoals deze heerlijke Chinese Sesam k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  49. Zomerstoof met kippendij , paprika, champignons , peper ui en tomaat.
    Zomerstoof met kippendij , paprika, champignons , peper ui en tomaat. Categorie Gevogelte, Stoofschotels
    Kippendijen aanbakken, ui, peper , paprika en champignons bakken, tomaat erbij, sudderen en klaar.. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  50. Een- pans- runder- stoofje met groente .
    Een- pans- runder- stoofje met groente . Categorie Vlees, Stoofschotels
    Dit stoofje staat voor deze zondag , maar zaterdag heb ik het vlees al gestoofd ruim 3 uur en is na proeven heerlijk mals. Zo hoeft vandaag alleen het vlees.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.