-
Crisiscake
Categorie: Cake
105 min
Ingredienten: 350 gram tutti-frutti, 150 gram licht bruine basterdsuiker, 300 ml. thee, 1 zakje vanille suiker, 275 gram bakmeel zelfrijzend, 1 ei
-
Hemel op aarde
Categorie: Hoofdgerecht
40 min
Ingredienten: 75 gram vloeibare boter, 2 uien, grof gesnipperd, 4 speklappen, 4 sausijzen, 200 ml. vleesbouilon, 1 kg. kruimige aardappelen, geschilt in stukken, 500 gr. zure appels, 50...
-
Krentjebrij
Categorie: Koud
120 min
Ingredienten: 2 liter water, 150 gram parel gort, zout, 150 gram krenten en rozijnen ( bij voorkeur voorgeweekt ), 1/2 flesje bessensap, schil en sap van 1 citroen, 150 gram suiker
-
Gerookte kip met grapefruit
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 250 gram gerookte kipfilet, 2 grapefruit, 4 el. mayonaise, 4 el. ketchup, 2 el. créme fraiche, 4 el sherry, krulsla melange
-
Geitenkaassalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 zak gemengde sla, 125 gr. geitenkaas, enige zongedroogde tomaten, zwarte olijven, 1 bakje spekreepjes, geroosterde pijnboompitten, 40 ml. olijfolie extra vergine, 20 ml. witte wijnazijn, 1/2...
-
Wintermaaltijdsalade
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 1 Frans stokbrood, 1 grote winterwortel, 500 gram witlof, 2 appels, 160 gram gerookte kipfilet, 100 gram cashewnoten, 100 ml honingmosterddressing
-
Gentse waterzooi
Categorie: met Vlees
60 min
Ingredienten: 1 hele soepkip, 1 zakje soepgroenten, 1 ui, 3 wortelen, 2 preistengels,( alleen het wit), 2 bleekselderij stengels, 8 vas...
-
Taise rijstsalade met runderreepjes
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 300 gram pandanrijst, 500 gram gebroken sperzibonen, 2 eetl. zonnebloemolie, 350 gram runderreepjes naturel, 160 gram groene curry saus, 180 gram wortelen
-
Bartjes Bonenbrij
Categorie: Overig, Overig
30 min
Ingredienten: 400 gr bruinebonen, 1,6 dl groentebouillon, 1 laurierblad, 1 wortel,kleine, 1/2 sjalot, 1 st. bleekselderij, 250 gr mager gerookt spek ,aan één stuk, 250 gr boerenmetworst, 30 gr bloem, 1/2 L...
-
Vogeltje's kip
Categorie: Ovenschotels
90 min
Ingredienten: 1 biologische scharrelkip van ca 2 kg, zeezout en zwarte peper uit molen, 2 kg aardappelen,vastkokende geschild, 1 grote bij voorkeur onbespoten citroen, 1 hele bol knoflook,de ten...
-
Rijstsalade
Categorie: Salades
20 min
Weer eens een andere salade, lekker fris en kruidig. Ook heerlijk om te serveren bij de BBQ.
Ingredienten: 250 gram gemengde langkorrelige rijst , 2 takjes basilicum, 2 takjes verse munt, 2 takjes bladpeterselie, 200 gram geroosterde paprika uit pot, 1 rode spaanse peper, 6 eetl. extra vierge olijfolie, 1 citroen, zout & pep...
-
Zalm met sperziebonen en pesto uit de oven
Categorie: Aardappels, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 handen sperziebonen, 2 citroenen, 2 stevige zalmfilets van ca 200 gr, (met vel maar zonder schubben, en graten), 2 eetl. groene pesto, olijfolie...
-
Kipfiletspiesjes met feestrijst
Categorie: Vlees, Rijst
30 min
Ingredienten: 500 gram kipfilet, 1,5 dl. ketjap marinade, 4 eetl. roerbakolie, 250 gram snelkookrijst, 250 gram rauwkost wortel-komkommer, 1 blik maïs, vers gemalen peper en zout
-
Spaghetti met ansjovis en BIMI
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
20 min
Ingredienten: 300 gram spaghetti, 1,25 dl. olijfolie,extra verge, 3 knoflook teentjes,in flinter dunne plakjes, 0,5 tl. chili poeder, 8 ansjovis, op olie fijngehakt, 300 gr. BIM...
-
Warme BIMI met feta salade
Categorie: Voorgerecht
15 min
Ingredienten: 400 gram BIMI, 4 el extra verge olijfolie, 4 tl. citroensap, 100 gr. feta kaas, 8 cherrytomaatjes, zout & peper
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart