-
Gebakken Snoekbaars op een bedje van sla
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Snoekbaars, een vis welke in veel combinaties erg lekker is.
Ingredienten: 2 moten snoekbaarsfilet, Sla (zelf heb ik eikenbladsla gebruikt), Dressing, Tomaat (naar smaak), Augurk (naar smaak), Zout (naar smaak), Peper (naar smaak), Scheutje Olijfolie
-
Kabeljauw met dillesaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Vis, gezond en lekker. Heerlijk voor bij de rijst of aardappelpuree.
Ingredienten: 4 kabeljauwfilets, naar smaak peper & zout, 2 citroenen, 1 bekertje crème fraiche, 1 ui, 1 theelepeltje mosterd, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel dille
-
Kruidensaus
Categorie: Warm
10 min
Een kruidensaus voor bijvoorbeeld bij bloemkool of andere groentes.
Ingredienten: 25 gr. Bloem, 25 gr. Boter, 250 ml. Melk, Zout, Peper, Gesneden Bieslook, Gesneden Peterselie
-
Komkommer Tomaat salade met Feta kaas
Categorie: Salades
10 min
Een lekker frisse salade voor bijvoorbeeld bij pasta.
Ingredienten: 2 grote tomaten, 1 kwart komkommer, Bruchetta kruiden, Blokjes Feta kaas
-
Meloen met Port en ijs
Categorie: Koud
30 min
Een heerlijk nagerecht voor bij een heerlijk diner.
Ingredienten: 2 niet te grote meloenen, 1 dl port
-
Voorjaarssalade
Categorie: Salades
45 min
Een recept gekregen van mijn oom. Hij heeft een restaurant op de veluwe. Dit is één van de heerlijke salades welke je daar kan krijgen.
Ingredienten: 1 krop friséesla, 1 krop sla (hiervan word het hart gebruikt), 1 bosje rucola, 2 punt paprika’s, in dunne ringen gesneden, 8 groene asperges, geblancheerd en koud gespoeld,, in het seizoen kunt u natuurlijk ook witte,...
-
Amarettini met geitenkaas en honing
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: Amarettini, Mini-Geitenkaas-Honing, Acaciahoning, Appelbloesem
-
Zeebaars met een kruiden-zoutkorst
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: Citroen, Zeezout (Grof), Zeebaars à 450 gram, Bladpeterselie, Eiwit
-
Kokoscake
Categorie: Cake
100 min
Een heerlijke variant op een "gewone" cake, deze cake heeft een Tropisch tintje. Smaakt heerlijk zoet. Lekker voor bij de koffie of thee.
Ingredienten: Zachte boter, Fijne tafelsuiker, Zout, Ei, Bloem, Kokosschaafsel
-
Chicken Parmesan (Slowcooker)
Categorie: Stoofschotels, Slowcooker
390 min
Een heerlijk stoofgerecht met kip en parmezaanse kaas.
Ingredienten: Water, Maizena, Gepasseerde tomaat (puree), Kippendijen (zonder bot en vel), Zout, Peper, Mozerella, Parmezaanse kaas, Basilicum, Panko broodkruimels
-
Rundergoulash (Slowcooker)
Categorie: Slowcooker
510 min
Goulash welke vol van smaak en makkelijk te maken is. Lekker met aardappelpuree of patatjes.
Ingredienten: Runderlappen, Wortel, (Rode) Paprika, Ui, Tomatenketchup, Champignons, Knoflook, Bloem, Goulashkruiden, Rundelbouillon, Zout, Cayennepeper
-
Varkensrollade Teriyaki met Oosterse noodles (Slowcooker)
Categorie: Slowcooker
500 min
Rollade, het is een heerlijk stukje vlees. Uit de slowcooker wordt het vlees heel erg mals en lekker.
Ingredienten: Varkensrollade, Rode peper/Sambal, Knoflook, Ketjap Manis, Witte Azijn, Appelsap, Gemberpoeder, Maizena, Water, Zout, Noodles, Oosters groente pakket, Oesterzwammen
-
Meatza
Categorie: Hoofdgerecht, Paleo, Pizza's
45 min
Een gezond en verantwoorde Meatza, een variant op de bekende Pizza. Geen bodem van deeg maar van gehakt.
Ingredienten: Gehakt, Peper, Zout, Mosterd, Kruiden naar smaak, Gezeefde tomaten, Italiaanse kruiden, Tapas Salami, Tomaten, Handje spinazie (vers), Gebakken courgette, Gebakken champignons, Kort gekookte sperziebonen, Gebakken ui, Ol...
-
Aardappelsalade van zoete aardappel
Categorie: Paleo
30 min
Een lekker en gezonde variant op de bekende aardappelsalade.
Ingredienten: Zoete aardappel, Turkse yoghurt, Olijfolie, Zout, Peper, Lente-ui, Knoflook, Schouderham
-
Fudgy Paleo Brownies
Categorie: Gebak, Paleo, Koud
40 min
Een heerlijk en verantwoorde brownie. Als traktatie en heerlijk tussendoor!
Ingredienten: Banaan, Dadels (zonder pit), Kokosolie, Cacao, Baking Soda, Vanillepoeder/extract, Zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart