-
Koude pastasalade
Categorie: Pasta's, Salades
20 min
Een heerlijk koud pastasalade recept voor bij de barbeque. Uiteraard kan je hem natuurlijk ook gewoon als lunch eten!
Ingredienten: Tomaten, Komkommer, Creme fraiche, Paprika, Rode ui, Pasta, Scheut olijfolie, Verse basilicum, Tijm, Oregano, Eventueel zout, peper, chilipoeder
-
Gekookte droge worst
Categorie: Koud
60 min
"Volgens grootmoeders recept". Dit lekkers heb ik van mijn oma geleerd. Heel simpel maar erg lekker.
Ingredienten: 2 droge worsten, Water
-
Spitskool ovenschotel
Categorie: Ovenschotels
70 min
Een keer wat anders dan een stamppot met spitskool. Dit keer een heerlijke ovenschotel, gegratineerd met kaas.
Ingredienten: 1 spitskool, 500 gram gehakt, 1 ui, Aardappelpuree, Geraspte kaas, Zout, Peper, Kerrie
-
Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Categorie: Slowcooker
200 min
Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd.
Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
-
Sambal eieren
Categorie: Overig
20 min
Ik heb ze ooit een keer gehad bij een Indonesisch restaurant, daar vielen ze erg in de smaak. Nu mijn eigen variant van het recept.
Ingredienten: Eieren, Ui, Knoflook, Maizena, Kippenbouillon, Surinaamse sambal, Ketjap Manis, Bruine Basterdsuiker, Olie, Sap van citroen
-
Pasta met tonijn en een saus van creme fraiche
Categorie: Pasta's
30 min
Een keer wat anders dan pasta met tonijn en tomatensaus, een heerlijke saus van creme fraiche
Ingredienten: Penne, Tonijn, Champignons, Ui, Creme Fraiche, Zout, Peper, Pijnboompitten, Knoflook, Geraspte (Parmezaanse) kaas
-
Kniepertjes- Knijpertjes
Categorie: Oud & Nieuw, Gebak
160 min
Een heerlijk hapje (koekje) voor oud en nieuw. Je kent ze wel van de Vegters Rolletjes.
Ingredienten: 150 gram boter, 250 gram suiker, 1/2 liter lauw water, 500 gram bloem, 1 mespunt kaneel, 2 eieren
-
Madame Jeanette sambal
Categorie: Koud
30 min
Een goed pittige sambal, niet voor mensen die niet van pittig houden.
Ingredienten: Madame Jeanette, Suiker, Citroensap, Zout, Zonnebloemolie, Azijn, Knoflook, Uien
-
Sla saus
Categorie: Koud
5 min
Simpel maar snelle slasaus, erg makkelijk naar eigen smaak aan te passen.
Ingredienten: 2 eetlepel(s) Mayonaise, 1 snufje Zout, 1 snufje Peper, 1 scheutje Zuur van augurken, 1 theelepel(s) Mosterd
-
Grog met rum en honing
Categorie: Warm
5 min
Ziek? Verkouden? Grog is een heerlijk drankje wat je helpt er sneller af te komen!
Ingredienten: Rum, Honing, Citroensap, Heet water
-
Brownietaart
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: 200 g boter, 3 repen pure chocolade (van 100 gram), 1 reep melkchocolade (100 gram), 4 eieren, 200 g donkere basterdsuiker, 150 g zelfrijzend bakmeel, 200 g walnoten, 125 ml slagroom
-
Gebakken ei met chilli en kaas
Categorie: Warm
10 min
Pittig eten, ik hou er van! Een pittig gebakken ei, ook heerlijk!
Ingredienten: 2 eieren, Chillipoeder, Kaas, Zout
-
Sperziebonen op Javaanse wijze
Categorie: Rijst
45 min
Een keer wat anders dan bij de aardappels. Deze variatie met sperzieboontjes is erg lekker. Eet dit samen met rijst of mie.
Ingredienten: 750 gram sperziebonen, 2 eetlepels (Olijf) olie, 250 gram speklapjes, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, 1 vers chilipepertje (indien niet aanwezig een klein beetje sambal), 1 theelepel suiker, 3 eetlepels ketjap manis, 1/...
-
Stoofschotel Paardenvlees
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 2 tomaten,, 2 uien,, 800 gram paardenvlees,, wortels,, aardappels,, scheutje rode wijn,, verse tijm,, bosui,, champignons,, gedroogde bieslook,, gedroogde peterselie,, eetlepel cayennepeper,, bouillonblokje (groente),, z...
-
Snert (moeders recept)
Categorie: met Vlees
150 min
Ingredienten: 500 gram varkenslapjes, 3 speklappen, 1 rookworst, 1 pak spliterwten, 300 gram prei, 300 gram uien, 2 dikke aardappelen, 1 pakje erwtensoepmix van Honig, zout en peper naar smaak
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart