KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Gebakken zoute haring

Een heerlijk gebakken zoute haring recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Ontbijt & Lunch - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: HdV
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gebakken zoute haring te bereiden

4 zoute haringfilets openklappen
20 min. bij 120°C verwarmen
af laten koelen tot half warm
1/2 haring op snee witbrood leggen
besprenkelen met knoflooksaus
brood dichtklappen
eet smakelijk

Mijn kookverhaal (Hans de vos)

Ik had bij de super Hollandse nieuwe gekocht, voorverpakt.
Was erg onthutst over de kwaliteit.
Heb de rest 'gebakken', erg lekker.
Let op, wel zout!, niet te veel haring tussen een boterham doen.
Je kunt er ook wat sla bij doen, of courgette.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Marindo

Marindo zegt:
Zoute haring in bloem wentelen-door losgeklopt ei wentelen-door panco wentelen zachtjes afbakken als schnitzel.
ncnhfh

ncnhfh zegt:
Lekker lekker:)
bametz-saffrie

bametz-saffrie zegt:
Doe het weleens in een koekenpannetje met wat wokolie(een druppie maar!)en dan ook verwarmen.Maak het niet zó vaak ,want mijn echtgenoot is géén visliefhebber en vindt het "stinken",maar áls ik het klaarmaak... héérlijk,weer eens iets anders .:p
AnnikaT

AnnikaT zegt:
Ach schat, "kook" van jou.
hns

hns zegt:
He Annika sorry hoor ik heb je er niet uitgegooid, is meer een automatisme. Hou van je reactie. grt Hans:):)
hns

hns zegt:
Nou snap ik het, ik reageerde weer op Annika, en plotseling was haar reactie verdwenen. Hans
AnnikaT

AnnikaT zegt:
Lullig zeg, om mijn reactie te verwijderen. Zegt ook wat over jou!
hns

hns zegt:
Dat is ook zo, maar ik las het artikeltje op internet, zie mijn eerdere reactie en toen dacht ik, dat kan ik ook.
verder heb ik zeker niet de wijsheid in pacht hoor, alleen wat eigenwijs. grt en dank. Hans en Bores:):):)
Yvonne

Yvonne zegt:
Nou Hans, ik heb het niet geproefd, maar mijn gezicht trekt zich in alle plooien als ik het lees.:( Het lijkt niet echt lekker.
hns

hns zegt:
Grapje van internet:
Een gewone verse haring, gebakken in de pan met een grote pan ajuinsaus erbij en een gekookt patatje, dat is ook goddelijk eten.

Ergens op een blog lang geleden heb ik ergens zo iets gelezen van een man die zijn vrouw verlaten had omdat ze geen haring wou klaarmaken, met bloempatatten en ajuinsaus...

Hans (staat bij Keukenweetjes):):)
hns

hns zegt:
Heb je het al geproefd?:)
AnnikaT

AnnikaT zegt:
Getver, Hans, dit is niet zoals haring bedoeld is. Verwarmen, en dan op WIT brood?