Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten
Recept van 
Keukensloofje 47Vertrouwde kok
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 2
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
- Dieet lactosevrij, glutenvrij
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Overgebleven nasi bracht me tot dit idee. Nasi opbakken met ui, knoflook, paprika en erwtjes als basis en geserveerd met gebakken zalm.
Ingrediënten
Voor
2
personen
Bereidingswijze
- Kook de rijst en laat geheel afkoelen. Of een rest nasi.
- Verwarm 1 el olijfolie in een hapjespan en fruit de ui en de knoflook even aan.
- Voeg de blokjes paprika toe en bak even mee.
- Voeg de rijst ( of de rest nasi ) toe en bak mee.
- Voeg vervolgens de doperwten toe. Bak mee en breng op de smaak met peper en ( eventueel wat zout).
- Verwarm de andere el olijfolie in een pan en bak de met peper en ( eventueel met zout) bestrooide zalm gaar.
- Serveer de gebakken rijst op voor verwarmde borden en leg er de zalm op.
Overgebleven nasi bracht me tot dit idee. Nasi opbakken met ui, knoflook, paprika en erwtjes als basis en geserveerd met gebakken zalm.
Voedingswaarde
| Energie | 587 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 38.2 g |
| Vetten | 19.9 g |
| Koolhydraten | 63.1 g |
Bron: eetse.nl
Tips van de kok
Ook lekker om wat sambal of sojasaus aan de rijst toe te voegen.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.