Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail)

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van 6 reacties · 13 keer bewaard★★★★☆ 4.22 (18)
Maak favoriet 13Volg deze kok
Delen: Pinterest
Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail), AI-gegenereerde illustratie

Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rauwe gamba's, knoflook en rode paprika.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Vakantie : tonijn salade Vakantie : tonijn salade Aspergefeuillets met oester en kaas Aspergefeuillets met oester en kaas Bretonse mosselen à la crème Bretonse mosselen à la crème Opgebakken zalm met spruiten in een roomsausje Opgebakken zalm met spruiten in een roomsausje Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins Krokant van zeeduivel, zeekraal en een heerlijke vinaigrette Krokant van zeeduivel, zeekraal en een heerlijke vinaigrette Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Voor Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail) hoef je niet lang in de keuken te staan. Alles draait om rauwe gamba's, knoflook en rode paprika. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 8 rauwe gamba's
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 rode paprika
  • 6 eetlepels olijfolie
  • peterselie

Bereidingswijze

  1. De schaal van de gamba's op de rug opensnijden en de darmen verwijderen.De gamba's onder koud stromend water afspoelen en droogdeppen.De teentjes knoflook pellen en snipperen.De paprika in de lengte dorrsnijden,zaadlijsten verwijderen en fijnsnijden.De olie in twee kleine pannetjes verhitten,knoflook en paprika toevoegen en verhitten.De gamba's erbij leggen,ongeveer 5 min.stoven,af en toe omkeren,totdat het vrijgekomen vocht zich vermengt met de olie.De blaadjes peterselie afspoelen en grofhakken en kort voor het serveren erover strooien.
  2. Lekker met stokbrood en een lekkere salade.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail)?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail) te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail)?

Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail) hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

6 reacties

  4. waarom moet er een plaatje bij en mijn uitleg is altijd vrij zo niet goed nauwkeurig.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).