Fritatta met courgette is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse oregano, kleine courgette en eieren.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Begin je maaltijd goed met Fritatta met courgette. De combinatie van ui en verse oregano maakt het verschil. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 1 ui,fijngesneden
- 1 theelepel verse oregano
- 20 gram boter
- 1 kleine courgette,ongeschild en grofgeraspt
- 6 eieren
- zout en eper
- 50 gram geraspte parmezaanse kaas
Benodigdheden
- Oven
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Bak de ui en oregano 6 minuten in een ovenvaste koekenpan van circa 22 centimeter doorsnede.Bak de courgette 1 minuut mee.Klop de eieren los met 1 eetlepel water en wat zout en peper.Schenk dit mengsel op de courgette en roer even.Strooi de kaas erover en laat de omelet in 10-15 minuten stollen in een voorverwarmde oven op 180 graden
Bron: libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Fritatta met courgette?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Fritatta met courgette te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Fritatta met courgette?
Fritatta met courgette hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.