Frisse jelly met rood fruit

Dranken & cocktails Gezonde recepten Toetjes & nagerechten

Recept van Barbara Metz★★★☆☆ 3 (3)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Frisse jelly met rood fruit, AI-gegenereerde illustratie

Frisse jelly met rood fruit is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: rosé, witte basterdsuiker en nog 2 dl rosé.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Jelly toetje Jelly toetje Peren a la Franske Peren a la Franske Sushi met fruit Sushi met fruit Ui, ei en tomaat Ui, ei en tomaat Schoenlapperstaart Schoenlapperstaart Vruchtengelatine met yoghurtsaus Vruchtengelatine met yoghurtsaus Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Dit recept is te maken in de zomer, maar in de winter is er in het vriesvak van de supermarkt het e.e.a voorradig. Mijn "snelle versie" ook en die zal ik zo meteen er op zetten.
Serveer dit nagerecht met lekkere zelfgeklopte slagroom.

Ingrediënten

  • 2 dl rosé
  • 75 gram witte basterdsuiker
  • 6 blaadjes gelatine weken in koud water
  • nog 2 dl rosé +
  • 1-2 theel citroensap
  • 200 gram kersen (zonder pit + steel)
  • 200 gram frambozen
  • 200 gram aardbeien
  • 125 gram rode bessen(geen steel)
  • 125 gram zwarte bessen / bosbessen(zonder steel)

Bereidingswijze

  1. Breng de 2 dl rosé + de basterdsuiker aan de kook en laat de suiker oplossen.
  2. Knijp de gelatineblaadjes goed uit en voeg het bij de warme wijnmengsel. Laat het iets afkoelen, roer dan nog 2 dl rosé en de theelepel citroensap erdoor.
  3. Voeg dan het fruit erbij en schep dit in 8 glazen of coupes
  4. Dek af met vershoudfolie en laat dit 8 uur opstijven in de koeling.

Dit recept is te maken in de zomer, maar in de winter is er in het vriesvak van de supermarkt het e.e.a voorradig. Mijn “snelle versie” ook en die zal ik zo meteen er op zetten.
Serveer dit nagerecht met lekkere zelfgeklopte slagroom.

Bron: mijn oude recepten boekje

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Frisse jelly met rood fruit?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Frisse jelly met rood fruit te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Frisse jelly met rood fruit?

Frisse jelly met rood fruit hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).