Escargots in lookboter is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: escargots, schelpen en boter of margarine.
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Begin je maaltijd goed met Escargots in lookboter. Escargots, schelpen en knoflook: samen vormen ze een smaakvol geheel. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 48 escargots
- 48 schelpen
- 500 gr boter of margarine
- 15 gr zout
- 5 gr peper
- 20 gr knoflook
- 3 cl pastis (anijslikeur)
- 20 gr sjalot
- peteselie
Bereidingswijze
- Laat de boter slap worden en cutter met peper, zout, knoflook, sjalot, peterselie en de pastis.
- Vul de schelpen met een slak en de peterselieboter
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Escargots in lookboter?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Escargots in lookboter te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
hey hallo, ik heb een vraagje.ik heb levende slaken wijngaardslakken maar nu weet ik niet hoe ik ze moet bereiden, moet ik ze er eerst uit hallen en koken of zijn ze zo te bereiden. groete
ohw,, dit is zoooo lekker :D:p;)