Elzassersalade is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: fijngehakte peterselie, mayonaise en sap van een 1.
Misschien ook lekker
Voor Elzassersalade hoef je niet lang in de keuken te staan. Met in reepjes en in blokjes krijgt dit salade meteen karakter. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 2 in reepjes gesneden plakken ham
- 2 in reepjes gesneden gekookte bietjes
- 2 in blokjes gesneden gekookte aardappelen
- 1 eetlepel fijngehakte peterselie
- 1 in reepjes gesneden rode paprika
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 theelepels olijfolie
- 2 in reepjes gesneden en gaargekookte kipfilets
- sap van een 1/2 citroen
- peper,zout
Bereidingswijze
- Doe de ham,bietjes,aardappelen,peterselie en de paprika in een kom en strooi er wat peper en zout over.Schep er de mayonaise,citroensap en de olijfolie door.Proef of er nog peper en/of zout bij moet en roer alles nogmaals goed om.Garneer de salade met de kipfilets.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Elzassersalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Elzassersalade te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Elzassersalade?
Elzassersalade hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.